2015-07-20 トルコの地酒「ラク」は強烈…舌がビリビリに…!宴会、そして夜の徘徊で、セルチュク最後の夜をエンジョイ。 G-Adventures トルコ 世界の料理 セルチュク2日目の夜。 マリア、ジリアン、ニコル、CEO(ガイド)のデニス、ドライバーのチンギスと一緒に、デニスオススメのレストランにやってきた。 まずは前菜(メゼ)を選ぶ。今日までの旅で、食事の時にみんなが自分のメゼをたくさん分けてくれたから、今日は私も奮発してたくさん頼んじゃおう! 手前から時計回りに、酸味のきいたヨーグルトのペースと、塩味のスクランブルエッグ、トマトベースの煮込み、ビネガー風味の豆サラダ。 どれも、素材の味はしっかりして、味付けはどぎつくなく、日本人にも好みの味。 トルコは全体的に食べやすい料理が多くて、食事が楽しい旅だった。 今日のドリンクには、蒸留酒「ラク」を注文。これまで、地ビールのエフェスか