大家好!やすまるです。 お友達から面白いカップラーメンをいただきました。 美人腿湯麵 埔里鎮農會 から出ているカップラーメンです。 農會 は日本で言う農協。 商品名、美人腿のとおりパッケージに白くて綺麗な女性の足のようなものがありますよね。 これは、 茭白荀(マコモダケ) というマコモの根本、茎部分が肥大したもの。 マコモは、イネ科マコモ属の多年草。別名ハナガツミ。緑色の葉鞘を何枚か剥ぎとっていくと、中から真っ白な可食部分が現れ、マコモダケと言う。 Wikipediaより 【マコモダケ】という名前ですが、タケノコの仲間ではなく、イネ科の多年草だそうです。 我が家はBBQで皮ごと焼いたり、豚肉と炒め物にしたりして食べますが、タケノコよりも柔らかい歯触りです。 カップラーメンは牛肉、肉燥、素食の3種類。 今回いただいたのはそのうち2種類の牛肉と肉燥です。 防腐剤無添加! 中身はこんな感じ。 粉