巨匠 天ぷら職人の「人参のかき揚げ」｜てんぷら近藤｜【ミシュラン】【現代の名工】
14年連続ミシュラン二つ星。日本を代表する天ぷらの名店「てんぷら近藤」登場！ 人参が苦手な人でも食べられる、そういった人にこそ食べて欲しい「にんじんの天ぷら」を紹介して頂きました。 こちらの料理は、「原木シイタケの天ぷら」「サツマイモの天ぷら」と共に、料理王国2月号（2023年1月6日発売）に掲載されています。 料理王国が運営する、「プロの料理人から、美味しい料理を作る知識やコツが学べる料理専門チャンネル」 今回は、東京銀座に店を構える「てんぷら近藤」の主人、近藤文夫氏から、お店の名物メニューのひとつでもある、人参の天ぷらを紹介して頂きました。 近藤文夫氏は2019年、天ぷらの料理人として初めて「現代の名工」に選出されています。 ★チャプター 0:00 人参の切り方 4:50 基本的な衣の作り方 7:07 人参用の衣の作り方 10:18 揚げ方 14:09 試食 ■分量 ニンジン
「DENKI GROOVE THE MOVIE?」TRAILER
2015年12月ロードショー DENKI GROOVE THE MOVIE? ～石野卓球とピエール瀧～ Directed by大根仁 Cast： 電気グルーヴ（石野卓球、ピエール瀧） 天久聖一 Andi Absolon (元ヨーロッパ ブッキング エージェント) ANI (スチャダラパー) Bose (スチャダラパー) CMJK DJ TASAKA 日高正博 ((株)スマッシュ 代表取締役) ケラリーノ・サンドロヴィッチ 道下善之 ((株）ソニー・ミュージックアーティスツ) 中山道彦 ((株）ソニー・ミュージックアーティスツ 代表取締役) 小山田圭吾 SHINCO (スチャダラパー) 砂原良徳 山口一郎 (サカナクション) 山根克巳 (LIQUIDROOM) 山崎洋一郎（rockin'on JAPAN総編集長） WESTBAM (A to Z) (C)2015 DENKI GROOVE T
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第68回紅白歌合戦「TOKYO GIRL」（2017）ノーカット版【Perfume×TECHNOLOGY】