日本文化に関する、知っとくと良さげな豆知識の資料まとめ : Japaaan日本文化に関する「知らなくてもいいけど知っておくといつか役立つかも…」と思えるような資料をJapaaanでは過去にいろいろ紹介してきました。 今回はこれまでにJapaaanで紹介した「知っておくと便利かも」と思えるような資料をまとめて紹介します。日本刀の見方から仏像の楽しみ方や甲冑のつけ方まで一挙にどうぞ！
【人類が凄い】地球一周し、少数民族の文化を記録した壮大なプロジェクト『彼らが消えて行く前に』:DDN JAPAN
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星新一の名言貼ってく : 暇人＼(^o^)／速報 - ライブドアブログ
星新一の名言貼ってく Tweet 1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/12/08(土) 23:04:37.19 ID:QdgUbSOZ0 ショートショートの神様、星新一の名言を貼っていきます エッセイを中心に独断で選びました 3：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/12/08(土) 23:05:08.35 ID:5XzFNEcJ0 エヌ氏 30：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/12/08(土) 23:39:22.84 ID:5NeDnp050 >>3で出てるとは。 4：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/12/08(土) 23:05:59.48 ID:QdgUbSOZ0 世の中には短く要約できないものはない 6：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/12/08(土) 23:0
あなたは本当にオタクですか？／オタクとサブカル、ヤンキーと体育会系 - デマこい！
「リア充」と呼ばれる集団は、よく考えてみると二つのグループに大別できる。 一つは社会的な行動様式を持ち、高所得層に食い込んでいるグループ。いわゆる「体育会系」だ。そしてもう一つは、ヤンキーと呼ばれる社会的アウトローのグループだ。近傍にはギャル・ギャル男・お兄など、やはり低所得〜中間層をボリュームゾーンとする人々が存在している。彼らの違いはどこにあるのだろう。 また近年、オタクのライト化が進んでいるという。数十年前、オタクとは好きなモノを追求する日陰者たちのことだった。しかし最近では、流行りのアイテムに次々に飛びつき、コミュニケーションツールとして深夜アニメを消費する「軽いオタク」が登場しているという。一方、オタク同様に内向的な趣味を持つ人々として、「サブカル」と呼ばれる層が存在している。では、サブカルとライトオタクとの違いは何だろう。 体育会系、ヤンキー、オタク、サブカル。 これらの生活ス
●野菜と文化のフォーラム●
野菜のすばらしさを見直して、 おいしい野菜・安全な野菜を生産し、流通させ、販売すること。 作り手・売り手・食べる側が一緒になって、安全でおいしい野菜を考え、 「文化としての野菜」という概念を認識し、野菜を見直し、その文化を普及拡大すること。 これらを目的に1988年3月、「野菜と文化のフォーラム」が設立されました。 Last update : 2023/10/11 NPO法人（特定非営利活動法人） 野菜と文化のフォーラム 〒110-8722 東京都台東区秋葉原2-3 日農ビル内 Fax：03-5294-7373 E-mail：yasaitobunka@yahoo.ne.jp ※無断で転載、コピーすることをお断りします
消えゆく日本文化、若者につなげ ニコニコ動画に“再生”の灯 (1/4)
今年で5周年を迎えた投稿動画サービス・ニコニコ動画。日常のクスッと笑ってしまう場面から、自作の歌や曲、ダンスや演奏など、数えきれないほどのジャンルの作品が投稿され、10～20代の支持を受けて成長してきた。 そんなニコ動で今、面白い現象が起こっている。若者文化とは縁遠そうな伝統芸能系動画が驚くほど支持されているのだ。中でも最も有名なのは、昨年8月に投稿された「【邦楽BadApple!!】傷林果」（しょうりんか）だ。 三味線の杵家七三（きねいえ なみ）さんをはじめ、箏、尺八、太鼓という和楽器で構成された「杵家七三社中」が、ニコニコ動画で非常に人気の高い同人ゲーム「東方Project」（以下“東方”）のBGMをアレンジした「Bad Apple!! feat. nomico」を演奏している。なぜ伝統芸能のプロが同人ゲームのBGMなのか。そしてなぜ音もPVもこんなに“本気”なのか。 その「先生、なに
なぜ西洋の料理とアジアの料理はこんなにも味が異なるのか？
なぜ西洋の料理とアジアの料理はこんなにも味が異なるのか？2011.12.25 12:00 mayumine ｢なぜ西洋の料理とアジアの料理はこんなにも味が異なるのか？｣を 理論的に解明できそうな興味深い研究結果がネイチャー誌より発表されました。56498件のレシピを分析した結果、381種の食材のペアが存在することが明らかに。 その｢味｣の違いとは一体何なのでしょう？ 研究結果によると、北米と西欧の料理は共通する風味をもつ食材を好んで用いる傾向があることがわかりました。一方アジアの料理では正反対で、同じような風味を含む食材を系統的に避ける傾向があり、2つの食材に共通する味が多ければ、アジアの台所ではそれを避けようとするのですね。 過去10年間の実験的研究の理論が証明されました。 フードペアリング理論では、2つの食材を組み合わせておいしいと感じられるのは、個々の食材が類似の風味化合物によって構
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