今日は何の日？ ２月２日は麩の日 協同組合全国製麩工業会が制定。 「ふ(2)」の語呂合せです。 麩は、グルテンを主原料の1つとした加工食品。グルテンは、水で練った小麦粉に含まれるタンパク質のひとつです。 室町時代初期に明から渡来した禅僧によって製法が伝来したとされ、タンパク質が不足しがちな当時の精進料理を豆腐と共に蛋白源の一翼を担う食材です。 原料を茹でて製品にした生麩、原料を焼成した焼き麩、中華料理などで使われる原料を油脂で揚げた揚げ麩、原料を煮た後に乾燥させた乾燥麩があり、それぞれ食感が異なります。 煮物・汁物・和え物や、すき焼きなどの鍋物の具、沖縄料理の炒め物の材料としても多く用いられています。 秋田などの東北地方の一部や北海道の一部ではラーメンの具として用いられています。 また、近年では滋賀県の一部でもラーメンの具として用いられています。 京都においては精進料理の材料の一つとして重

今日は何の日？ １月８日はロックの日(エルヴィス・プレスリーの日) 1935年にエルヴィス・プレスリーが、1947年にデビット・ボウイが生まれた日です。 エルヴィス・アーロン・プレスリーは、1950年代にチャック・ベリーやファッツ・ドミノ、リトル・リチャード、バディ・ホリーらと共にロック・アンド・ロール（ロックンロール）の誕生と普及に大きく貢献した、いわゆる創始者の一人であり、後進のアーティストに多大な影響を与えた人物です。 その功績からキング・オブ・ロックンロールまたはキングと称され、ギネス・ワールド・レコーズでは「史上最も成功したソロ・アーティスト」として認定されています。 1950年代に、アメリカやイギリスをはじめとする多くの若者をロックンロールによって熱狂させ、それは20世紀の音楽の中でも最大級のムーブメントを引き起こしました。 また、極貧の幼少時代から一気にスーパースターにまで上

今日は何の日？ １０月１１日はウインクの日 １０と１１をそれぞれ時計方向に９０度回し、並べるとウインクしているように見えることが由来となっています。 「ウインクの日」については別名で「オクトーバーウインクの日」とも呼ばれています。 この日の朝、目覚めたときに好きな相手の名前の文字数だけウインクをすると想いが通じるという、女子中学生の間ではやっていたおまじないが定着したといわれています。 ウインクは１９８０年代後半から１９９０年代中期にかけて活躍した、鈴木早智子と相田翔子の二人組の日本の女性アイドル歌謡ユニットです。 従来の女性アイドル歌手とは趣の異なる控えめなキャラクターで無表情に歌い、オルゴール人形のような衣裳と五十嵐薫子(現・香瑠鼓)による振り付けで「純真な少女の持つ不可侵的な色気」といったイメージを醸し出しました。 振り付けはよく「ロボットダンス」と評されることもありました。 二人と