元調理器具メーカー主婦のおすすめフライパン！種類と選び方こんにちはウディ子です。 フライパン選びなんて テフロン加工で安いのテキトーに買っておけばいいや。 そう思っているあなた！ そんなあなたはまず、以下の記事を参考に。 →知らないと怖い！テフロン加工フライパンの正しい選び方 本来なら 炒め物は野菜がシャキッとおいしくなる中華鍋で〜 ステーキは分厚い鉄フライパンで〜 なんて 食材や料理によって使い分けた方がいいんでしょうけど、 正直面倒くさい。。。 わたしは以前キッチンウェアのメーカーに勤めていました。 職業柄いろいろなフライパンを利用してきましたが、 最終的に以下のフライパンをヘビロテで使っています。 メイン：ステンレス多層フライパン（※ステンレスとアルミの多層構造） サブ ：PFOAフリーのコーティングフライパン ここでは元キッチンウェアメーカーに勤めていた経験を生かして わたしなりのフライパン選びの方法をご紹介していきます。 フライパン選
