新橋は知る人ぞ知るラーメン激戦区。それだけに激ウマなラーメンが多いので会社帰りや飲みの〆にも最高ですよね。ここでは新橋で働く私が実際に何度も通った美味しいラーメンを紹介します。ぜひ参考にしてくださいね♪ 新橋ラーメン7選正統派の醤油ラーメンならここ!新橋 纏 (まとい) 新橋駅鳥森口から徒歩3分。一見、入口が分かりづらく幅1m程の狭い路地を抜けたところにあります。店内は、和食料理店風で清潔感があります。 オススメは、平子煮干しそば700円。濃い目の醤油、煮干しが効いたシンプルな醤油ラーメンです。プリプリした歯ごたえのあるストレート麺に、薄いけどしっかり肉肉しいチャーシュー、メンマはコリコリとしたカタめの食感に大満足でした♪ 正統派の醤油ラーメンが食べたいときは是非おすすめです☆ [ 営業時間 ] 月~金 11:00~15:30、17:30~22:30/土曜11:00~15:30、17:30