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2024年4月12日のブックマーク (2件)

  • 勝浦タンタンメンは千葉県勝浦市で歴史や起源に人気のお店TOP3!オンラインショップは?

    勝浦タンタンメンとは? 勝浦タンタンメンは、千葉県勝浦市で提供されるご当地ラーメンで、醤油ベースのスープにラー油や唐辛子で炒めた玉ねぎと豚ひき肉が乗るのが特徴、 ゴマや芝麻醤(チーマージャン)は使われていません。 一般的な担担麺とは異なり、ラー油の辛味と玉ねぎの甘味が絶妙なバランスで、寒い海で冷えた体を温めるために漁師や海女の間で親しまれてきたと言われています。 勝浦タンタンメンの歴史は? 千葉県勝浦市のご当地ラーメン「勝浦タンタンメン」は、1954年(昭和29年)に創業した「江ざわ」という大衆堂で生まれたと言われています。 当時、店主の江沢さんは、勝浦に来る観光客向けに新しいラーメンを作ろうと考え、試行錯誤の末にたどり着いたのが、この勝浦タンタンメンでした。 当時の担担麺は、ゴマの風味を出す調味料の芝麻醤が欠かせないものでしたが、江沢さんは芝麻醤(チーマージャン)を手に入れることができ

    勝浦タンタンメンは千葉県勝浦市で歴史や起源に人気のお店TOP3!オンラインショップは?
    takasimizu-s100
    takasimizu-s100 2024/04/12
    勝浦タンタンメンは、千葉県勝浦市で提供されるご当地ラーメンで、醤油ベースのスープにラー油や唐辛子で炒めた玉ねぎと豚ひき肉が乗るのが特徴。
  • 山中大介 SHONAI社長の経歴や年齢に高校と大学は?スイデンテラスやキッズドームソライの場所は?

    山中大介(やまなか・だいすけ)株式会社SHONAI代表取締役社長です。 山形県鶴岡市でまちづくり事業展開の「ヤマガタデザイン」社名を「SHONAI」に創業10周年の節目を迎え社名を「株式会社SHONAI」に変更しました。 山形県・庄内平野の田んぼ道に車を走らせていると、ひと際目立つ大きな建物が現れる。 「スイデンテラス」は、その名の通り水田の風景を活かしたホテルなのです。 館内には水田に囲まれた露天風呂があり、夜にはレストランで山形牛など地元の材をふんだんに使ったディナーも味わえる。 年間6万人を呼び込む人気ホテルを仕掛けているのが、株式会社SHONAI山中大介社長なのです。 そんな山中大介 SHONAI社長の経歴や年齢に高校と大学は?スイデンテラスやキッズドームソライの場所は?など調べて見ました。 山中大介(やまなか・だいすけ)社長の経歴 役職:株式会社SHONAI代表取締役社長 誕生

    山中大介 SHONAI社長の経歴や年齢に高校と大学は?スイデンテラスやキッズドームソライの場所は?
    takasimizu-s100
    takasimizu-s100 2024/04/12
    山中大介(やまなか・だいすけ)株式会社SHONAI代表取締役社長です。山形県鶴岡市でまちづくり事業展開、経歴や年齢に高校と大学は?スイデンテラスやキッズドームソライの場所は?など調べて見ました。