2013年2月5日のブックマーク (1件)

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    2009.11 茨城県結城市の住宅街にひっそりと佇む「カフェ ラ ファミーユ」。“ファミーユ=家族”という名のこのカフェには、都会とはちょっと違う和やかな空気が流れている。そんな空気を感じに訪れてみると、楽しげなお客さんの姿とともに、ここで働く人々の夢や笑顔も見えてきた その土地で感じた丁寧さ 「カフェ ラ ファミーユ」にお邪魔しました 「カフェ ラ ファミーユ」 人々の夢がつながるぬくもりカフェ 「静かな畑の中で、お茶もご飯もできて、みんなが楽しめるカフェを作りたい―」。5年前、なにもない畑だった場所に、夢を形にしていったオーナーの奥澤さん。建物も大工さんと一緒に考え、料理もこの空間に合うものをと、こだわり抜いて完成したカフェは、まるで絵に出てくるような素敵な空間。そんな奥澤さんとともに、隣で雑貨屋を営む奥様。今春からは納屋で月数回、花マルシェも登場。このカフェには、夢を持った素敵な人