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花王は鼻の細胞に作用して、汗臭さなど特定の悪臭だけを感じにくくさせる消臭成分を発見したと発表した。 これまでの消臭剤は強力な香りで悪臭を覆い隠すか、脱臭成分ですべての臭いを吸い取るものだったが、新技術を使えば、狙った臭いだけを感じなくすることができる。今後研究をさらに進め、５年後をめどに商品化したい考えだ。 今回発見したのは、汗臭さのもととなるヘキサン酸だけを感じにくくする成分で、３種類の香り成分を調合して作った。 鼻の奥の粘膜細胞には約４００種類の嗅覚センサーがあり、センサーと香り成分が結合すると、脳が臭いを感じる。花王は、５種類の嗅覚センサーがヘキサン酸と結合したときに汗臭さを感じることを突き止め、ヘキサン酸よりもこれらセンサーに付着しやすい香り成分を探しだした。研究員３人が試験したところ、ヘキサン酸による悪臭の強さの感じ方が５分の１以下になったという。

あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いします。 というわけで年が開けたら、すぐにアレですよ。京王百貨店新宿店の「元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」ですよ。今年は１月９日から21日。はっ、もう明日からだ！ もちろん僕は既にチラシはゲット済み。昨年の25日から公式サイトからＰＤＦのチラシがダウンロードできるので、昨年からもう検討しまくっているわけですけどね。 いや、しかし、実は今年は個人的に今ひとつ盛り上がりに欠けてるんですよね。なんというか、チラシを手にした時のワクワク感が無い。メインの対決企画である「名人　夢の共演」「豪華海鮮対決！」のヒキが弱いのかなぁ、とも思ったんですよ。有名料理人の新作駅弁ってのは、駅弁感薄いし、豪華海鮮の方も豪華素材とは言え高すぎるし……。 でも、よく考えてみると、チラシのデザインに問題があるような気がするんですよね。 例えば昨年のチラシを見てみましょ

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