2014年1月27日のブックマーク (6件)

  • スシロー、ビッグデータ分析し寿司流す 廃棄量75%減 - 日本経済新聞

    回転寿司最大手の「スシロー」がデータ分析で成果を上げている。店舗に「回転すし総合管理システム」を導入し、1分後と15分後に必要な握りネタと数を常に予測。店長の勘と経験にIT(情報技術)の力を加味し、べたい握り寿司をタイムリーに提供する。システムの導入で、回転して時間が経った皿が減り、廃棄量は4分の1ほどになった。JR川崎駅にほど近い「スシロー」のミューザ川崎店(川崎市)。ここはスシローでもト

    スシロー、ビッグデータ分析し寿司流す 廃棄量75%減 - 日本経済新聞
    takefour
    takefour 2014/01/27
    日経の記者は「ビッグデータ」の意味を知らんのか???
  • 観光列車 DCに合わせJR運行へ : 新潟 : 地域 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)

    JR東日新潟支社は、4月から始まる大型観光企画「新潟デスティネーションキャンペーン(DC)」に合わせ、信越線高田(上越市)から長岡を経由して飯山線十日町(十日町市)まで11駅に停車、周遊する観光列車を運行する。5月から土日や祝日を中心に1日1往復運行する予定という。 観光列車の名称は「越乃Shu*Kura(こしのしゅくら)」。定員70人、3両編成の快速列車で、全席指定席となる。 5、6月は、往路が午前9時23分に高田駅を出発し、直江津、柏崎、宮内、長岡駅を通って午後0時10分に十日町駅に到着。復路では、午後2時48分に十日町駅を出て同6時13分に高田駅に到着するダイヤを組む。 復路では日海に最も近い駅といわれている青海川駅(柏崎市)に27分間停車し、1号車に設けられた展望ペアシートなどから景色を楽しむことができる。2号車には、酒だるをモデルとしたスタンディングテーブルなどが設置され、イ

    観光列車 DCに合わせJR運行へ : 新潟 : 地域 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)
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    takefour 2014/01/27
  • 山下達郎のサンデー・ソングブック(2014年1月26日放送)

    今までですね、まあ、色々なお便りを頂いてるんですけども、何度か演奏メンバーを替えてまいりました。 その度にですね、先週もちょっと申し上げましたが、スタッフには反対されましたし、以前の方がよかったという保守的なお客様が大勢いらっしゃいました。 現在ではですね、押しも押されもせぬトップドラマーであります青山純という人ですら、彼は私が起用した当初はですね、スタッフや聴衆から、なぜそんな無名なミュージシャンを使うの、と反対されたり抗議されたりもしました。 お客さんの中には文句を言ってですね、それ以来来なくなるという方もいらっしゃいました。 同じようなことがもう何度か繰り返されて現在にいたっております。 今もそうした情勢はあまり変わりありません。 ボブ・ディランの「No Direction Home」という映画を見るまでもなくですね、芸事に対してのお客さんの保守性というものが大昔から存在しました。

    山下達郎のサンデー・ソングブック(2014年1月26日放送)
    takefour
    takefour 2014/01/27
    これか。無断流用だが聞き逃した自分にはありがたい。沁みる。
  • NASA激怒「おむつ着用が真実だ」 オスカー候補「ゼロ・グラビティ」(産経新聞) - goo ニュース

    (産経新聞) さて、今回のコラムはハリウッド映画のお話です。 先週の18日、MOVIX京都(京都市中京区)で話題のハリウッド作品「ゼロ・グラビティ」(アルフォンソ・キュアロン監督)を観ました。 16日に各部門の候補が発表された今年度のアカデミー賞(第86回)でも「アメリカン・ハッスル」(デヴィッド・O・ラッセル監督)と同様、作品賞、監督賞など最多10部門で候補にあがるなど、話題の1作とあって早めに見ておこうと思ったのです。3Dは吹き替えだったので、普通の字幕版にしました。 いやはや。びっくりしました。そして見終わった後、頭の中は疑問符だらけになりました。そして、これらの疑問に迫ることが、昨今の日のエンターテインメントについて日々、感じていたモヤモヤの解消にも通じることに気付きました。というわけで今回はこの映画に関する疑問や謎について論じてみたいと思います。 ■アポロ月着陸陰謀論もOKし

    NASA激怒「おむつ着用が真実だ」 オスカー候補「ゼロ・グラビティ」(産経新聞) - goo ニュース
    takefour
    takefour 2014/01/27
    だから何? どーでもいい重箱の隅をつついて解ったフリしてるけど結局何も解っていない典型。
  • 数年前からコンビニのレジがセルフになると思ってんだけど、まだかな

    もちろん全てが消えるとは言ってない多少は残る。ガソリンスタンドはセルフが多くなった。人件費はどんどん削られて、だれでもできるような仕事は全部機械に変わる。いまのうちに機械では難しいことを仕事にできるように、訓練しといたほうがいいんじゃねえかと思っているといっても機械にはできないことっていうのはなんなんだろう。将棋ですら機械に負ける何かを上手く作るのでは勝てないから味のあるものか。または機械を作る仕事で、マニュアルのあるような仕事を消していく側にいったほうがいいかもしれないツイートする

    takefour
    takefour 2014/01/27
    店長の意見か聞きたいな。
  • 目黒のラブホの中の人が、ラブホの誘い方を教えてくれた

    ラブホテル・目黒エンペラーさん(@meguro_emperor)のツイートが面白かったのでまとめました。 日で始めてのラブホテルという、由緒正しき名門だそうです。 http://www.meguroemperor.com/

    目黒のラブホの中の人が、ラブホの誘い方を教えてくれた
    takefour
    takefour 2014/01/27
    おもしろかった。これは良いステマww。入り口で引っ張ったらダメってよく聞くよね。軽く押す感じが良いらしい。