今回、取材に伺ったのは、中崎町にある『フレンチ食堂 セルクル』。 面白いショップが立ち並ぶ界隈にあり、梅田からも歩いて15分程度なので散策がてら訪れるのもいいですね。 入口は左の小道を入ったところに。 中崎町に溶け込む佇まいと空間 様々な業種が軒を連ねる中崎町というエリアの、雑多さや混沌とした雰囲気に惹かれてこちらでお店を構えられたそうです。 「フレンチなのに定食と謳う。ちょっと変わったうちの店でもここならありだな、そう思えたので」とオーナーの志野正明さん。 以前カフェだったという建物のディテールを残しつつ、内装業をされていた志野さんのセンスが活きた落ち着きのある店内。 通常キッチンとダイニングスペースは壁や色などで仕切るのですが、『セルクル』ではあえて区切らず全てがひとつの空間に。それゆえまるでセンスの良い友人の家に遊びに来たような、気楽さを感じます。 窓辺に食器を並べるアイデアはカフェ
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