大野荘【公式サイト】房総の豊かな海の恵みに舌鼓… 伊勢えび・あわびの宿、 外房御宿 大野荘へようこそ。 伊勢えびが好む海藻や貝類などが多く生息する房総半島は、日本有数の伊勢海老の産地です。 浅瀬に棲む房総の伊勢えびはやや黒褐色で、 豊富なエサで身が甘く、濃い旨みが特徴です。 また、素潜りで一枚ずつ丁寧に獲る御宿の地あわびは、 刺身でも柔らかく、肉厚でジューシーです。 「千葉ブランド水産物」に認定されたこれらの最上級品を、 大野荘では心ゆくまでご堪能いただけます。 他にも金目鯛はじめ、房総の豊かな漁場で育った新鮮な魚介類をふんだんに使った活磯料理に舌鼓。 磯の香りと波の音、心地よい潮風、青い海の美しさに美味しい料理と 五感すべてが満たされるひとときをお過ごしください。 また来たい、そう思っていただけるよう、 真心こめたおもてなしで皆様のお越しをお待ちしております。
