不意に、普段の生活では滅多に出さないパワーを必要とさせるタイミングがある。 たとえば、塩辛の瓶のフタを開けようとする時。 いくらやっても開かない。でも、食べたい。歯を食いしばって踏ん張る、あの瞬間こそ“火事場のクソ力”。 他には、どんな時がある? たとえば、料理をするとき。いかにも「硬いだろうな」というような食材を包丁で切ろうとして、予想通り切れない。そこで、思いっ切り力を込める。でも、パワー全開にするのも怖い。力が変な方向に作用して、刃があらぬ場所に接触したとしたら……。包丁慣れしてない人種は、思わずこんな躊躇をしてしまうんです。 そんな時、この包丁がいいかもしれない。株式会社レーベン販売が10月1日より発売している『かぼーちょう』(税抜き3,200円)が、きっと打ってつけ! これはその名の通り、「かぼちゃみたいな硬い食材も“スパッ!”と切れる」、そんな思いが込められた新包丁である。 商
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