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フルーツといえば美容や健康に良いということで、モデルや女優の食生活に欠かせないもの。 【アムラフルーツについてもっと詳しく見る、他の写真も見る】 女性の美をいつまでも追求するには食生活の改善が大切と言われる。実は今、インドからの新しいフルーツのアムラが日本に上陸し、美容ケアに関心の高い女性の間で早くも話題になっている。 ◆アンチエイジング インド5000年の歴史を持つ果実アムラは、抗酸化で知られるポリフェノールがワイン約2杯分入っており、またビタミンC、鉄分、食物繊維を豊富に含んでいる。 その強い抗酸化作用から、コラーゲン減少の抑制、免疫機能向上、肝機能保護などの研究成果が得られているという。 食材としてだけでなく、化粧品の素材としても使用されるなど、古くから万能薬のような存在としてインドの人々に愛用されてきた果実なのである。 ◆アムラは、予防医学にもとづく「アーユルヴェーダ」で使用される
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