takuya_28のブックマーク / 2009年2月26日

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2009年2月26日のブックマーク (2件)

3/3 カオマンガイ専門店が神田にオープン！ [タイ料理] All About
カオマンガイ専門店が神田にオープン！(3ページ目)海南チキンライスとルーツは同じ、「タイ版チキンライス」の専門店が神田駅前にオープンした。タイのチキンライスはタレに特徴あり！複雑なそのおいしさをぜひ。カオマンガイは普通盛りのほか、小450円、大700円、特大800円もあるので、おなか具合がそこそこのときは普通盛りで、おなかが結構空いているときは大にするのがよさそう。タレは、両方とも試行錯誤を繰り返しながら作ったのでは？と思われる味で、辛み、甘み、香りなどが複雑に絡み合っている。どのタレもまったく違う味わいなので、友人と一緒に行ったら、それぞれ違うタレを頼んで楽しむのが正解かもしれない。もしひとりで初来店ということだったら、タレを何種類か追加注文する“オトナ買い”がいいかもしれません。ゴハンにはほんのりニンニクの香りが。タイのチキンライス「カオマンガイ」は、シンガポールの「海南チキン
takuya_28 2009/02/26
食
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納期にも負けず顧客にも負けずスタッフ逃亡にも急な仕様変更にも負けぬ..
納期にも負けず顧客にも負けずスタッフ逃亡にも急な仕様変更にも負けぬ丈夫なこころをもち欲はなく決して怒らずいつも静かに笑っている一日にカロリーメイトと日替わり定食と少しの酒をとりあらゆることを自分を勘定に入れずによく見聞きし分かりそして忘れず都内の街の隅の小さな雑居ビルの部屋にいて東に売れないECサイトあれば行ってマーケティングとアドバイスをしてやり西に頓挫したプロジェクトあれば行ってその手伝いをし南にデスマーチがあれば行ってこわがらなくてもいいといい北に喧嘩や訴訟があればつまらないからやめろといいデバッグの時は涙を流し障害の夜はおろおろ歩きみんなにでくのぼーと呼ばれ褒められもせず苦にもされずそういうものにわたしはなりたい
takuya_28 2009/02/26
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