ペスカトーレって「哲学」だったのか！具材に仕事をさせる“塩だけレシピ”をぜひ試してほしい - メシ通 | ホットペッパーグルメ
冬はペスカトーレがおいしい季節 こんにちは。 メシ通リポーターの吉村智樹です。 見てください、この「ペスカトーレ」。 海の幸がふんだんに盛り込まれ、おいしそうでしょう？ エビはお頭つきでゴージャス。 ピンピンのイカの脚は、こりこりした歯応えがたまりません。 魚介のエキスが染み込んだアッツアツのトマトソースが、もっちり太めのパスタにからんで、はあ、幸せ。 さらにオリーブオイル、ワイン、ガーリック、フレッシュパセリの魅惑の香りが混然一体となり、食欲の大漁旗がはためきます。 特に冬場は旬を迎える魚介の種類も増え、ペスカトーレがいっそうおいしい季節となるなのです。 「洋食の達人」に会うため福井県の若狭へ でも……ペスカトーレって、自分でつくるのは難しそう。イタリアンレストランのメニューで「値段が高い側」に載っている高級パスタという印象がぬぐえません。それに魚介類って、なんだか下ごしらえが面倒くさそ
政府 ムーンショット型の研究を支援へ | NHKニュース
科学の分野での日本の国際競争力を高めるため、政府は、実現すれば社会に与える影響が大きいプロジェクトを、ことしから集中的に支援する方針です。 テーマとしては、研究が長期間にわたり、少子高齢化や地球温暖化、それに、大規模災害など社会問題の解決につながるものが想定されています。 そして、文部科学省が所管する科学技術振興機構と、経済産業省が所管するＮＥＤＯ＝新エネルギー・産業技術総合開発機構に基金を創設し、２つの機構が、大学や民間企業などからプロジェクトを公募する方針です。 今年度の第２次補正予算案と新年度予算案には、必要な経費として、合わせて1000億円余りが計上されています。 政府は、ことし秋には制度を始めたい考えで、今後、有識者会議を設けて具体的なテーマを決める方針です。
「睡運瞑菜」を実践して1年が経った
はてな民にとって、すでに常識となった「睡運瞑菜」。言葉の通り、これは四つの生活習慣の総称である。 「睡」：十分な睡眠 「運」：適度な運動 「瞑」：瞑想による心の休息 「菜」：1日350グラム以上の野菜の摂取宣教師の際立った存在感のおかげでネタとして消費されがちであるが、これらが現代の厳しいストレス社会を生き抜くために極めて効果的であることに疑いの余地はない。 一方で、これら全てを実践することが容易ではないこともまた事実である。 ここでは、私がいかにして「睡運瞑菜」を実践してきたのかについて話したい。 「睡」：十分な睡眠疲れを取るのに必要な睡眠時間には個人差がある。 私個人は比較的ロングスリーパーであり、経験的には、少なくとも8時間の睡眠が確保できなければ明らかに仕事の能率が低下する。過去に1日6時間睡眠を続けた時期もあるが、金曜日には体力を消耗しきってしまい、まともに仕事ができない状況にな
乳腺外科医のわいせつ事件はあったのか？～検察・弁護側の主張を整理する（江川紹子） - エキスパート - Yahoo!ニュース
2016年に医師が手術直後の女性患者の胸をなめたなどとして準強制わいせつの罪で逮捕・起訴された事件は、今月8日に検察側論告と弁護側の最終弁論が行われ、結審した。検察側は「極めて悪質」「被害者の処罰感情は厳しく、社会的影響も大きい」などとして懲役3年を求刑。弁護側は、女性の訴えは麻酔の影響による「せん妄」がもたらした「性的幻覚」などと主張して無罪を主張した。 女性がLINEで被害を訴える 事件の経緯は次の通りだ。 同年5月10日、東京都足立区内の病院で、右胸の腫瘍を切除する手術を受けた30代女性患者のA子さんが、病室に戻った後、主治医の乳腺外科医からわいせつな行為を受けた、と知人にLINEで連絡。その知人が警察に通報した。地元警察署の警察官が病院に駆けつけ、女性の左胸から微物を採取するなど、刑事事件としての捜査を始めた。 14回もの期日間整理手続で争点整理 同年8月25日、警視庁は女性の主治
スキーのテクニックについて思うことと警笛 | スキーヤー GAK
今年もナスターレースの国内の三大大会は終了して、１０名のウィスラーカップ選抜チームが編成されまました。 おめでとう！ 出発は4月11日。 U16はスーパーG、GS、SL U14はパラレルとGS、SL 過去に選抜されたことのある子もいれば、初めての子も。 各国チームと一緒に食事をしたり、パレードに参加したりと、彼ら彼女らのいい経験になると思っています。 どうしても書いておかないといけないと思ったことを書きます。 ＜長くなるけどごめんなさい＞ 先日スキー技術選手権大会が開催されました。 僕は観に行っていないのですが、北海道に会場を移して盛況だったようです。 そこでみんなが滑っているテクニックについて、ちょっとおかしいと思いました。 抱え込み？のような動きばかり。 もちろん技術選がFISとかワールドカップとかのアルペンレースとは全くの別物だということが前提にありますし、内足加重と言っていた時期も
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Tカード情報令状なく捜査に提供 規約明記せず、当局は保秘 ｜ 共同通信
