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2021年1月26日のブックマーク (2件)

  • 単身赴任 自炊 エビ芋の煮物 - セルフストーリー

    煮物は調理法の中でも意外と簡単ですよね。 単身暮らしでは ・焼く(基難しい。レンジ付きオーブンで焼くことが精一杯です) ・フライパン調理 (まあ簡単な方です) ・蒸す(蒸し器がありません。) ・煮る(一番簡単) ということで調理法としては簡単な「煮る」に偏りがちです。 そこで日は、エビ芋の煮物です。1時間以内を目安に夕方仕込みます。 昨年末に居酒屋でエビ芋のポテトサラダをべたらとてもおいしくて、その味を知っているので売場から思わず手に取り買ってしまいました。 手間のかかるポテトサラダではなく今回は、煮物にしました。 エビイモとは 京都の伝統野菜となっています。里芋の品種ですね。JA全農京都と書いてあります。 旬は12月ごろがピークで3月くらいまで。 もう少しでたべれなくなるのかな。 形と縞模様でそう呼ばれるようになったようです。 こえびちゃんと書いてありますが子いものことみたいですよ

    単身赴任 自炊 エビ芋の煮物 - セルフストーリー
    tamago_studio
    tamago_studio 2021/01/26
    エビ芋、美味しそうです😋ヌメリは老化防止の役割があるのですね。知りませんでした。里芋は面倒だと思ってなかなか手を出さない食材…調理されているのをみて本当に尊敬します。
  • おうちキャンプはベランダで!【カルディ味付旨玉子デラックス】たまご➌兄弟🥚🥚🥚Σ(゚Д゚) - 鯉釣り🐟うり坊とまさる君の涙日記⭐

    1月25日(月)🌞 今日は『ひっそりキャンプ⛺』です🔥⛺ ベランダで【カルディ味付旨玉子 デラックス】をす⛺ ⛺ひっそりキャンプ⛺ 略して『ひそキャン🔥⛺』 キャンプ場へ出かけた気になって ベランダでキャンプ飯を作り 日々の疲れを癒します(●´ω`●)⛺ もちろん、ご近所への配慮は忘れずに 匂いや音は、最小限に、ひっそりと😏✨ この日は、1月なのに春陽気🌸✨ 今日は、こんなです(●´ω`●)⛺✨ 麒麟さんと🍺 某カルディで購入した✨ 味付旨たまごデラックス👍✨✨ 3種類の味付けウズラの玉子が入っています(*´ω`*)✨ 美味しそうですね🤤✨ まずはプシュッと(●´ω`●)🍺 うまい✨😋✨🍺 そして~(*´ω`*)🌱 醤油玉子(左上)👍 しお玉子(手前)✨ 味噌玉子(右上)🌈 ※醤油と味噌は、パーケージで見分けてね✨✨ →印字が金色なのが、味噌味です(*´ω`

    おうちキャンプはベランダで!【カルディ味付旨玉子デラックス】たまご➌兄弟🥚🥚🥚Σ(゚Д゚) - 鯉釣り🐟うり坊とまさる君の涙日記⭐
    tamago_studio
    tamago_studio 2021/01/26
    どれも美味しそうです🥚🥚🥚 味噌たまご、初めて聴きました!😃