これが私の愛用する、100円ショップの包丁とまな板です。 包丁は、かれこれ10年くらい使っています。 もうどこで買ったのか覚えていません。 ネギが切りにくいと思ったら、マーナの包丁研ぎで研ぎます。 出刃包丁もありますが、これだけでも魚をおろせます。 ちなみに食パンもこれで切ります。 あんまりにも100円の包丁を使い続けているので、 見かねた夫が包丁を買ってくれたこともあったのですが この包丁の使い心地にはかなわなくて、結局捨てました。 手になじんでいて、使いやすいです。 まな板はキャンドゥで買ったもの。 こちらは1年か半年くらいで交換します。 左上の魚と肉の絵は、まな板を使い分けるために自分で書いたもの。 昔はセリアでもダイソーでも、桐のまな板を売っていましたが 今ではキャンドゥでしか見かけません。 一時期ちゃんとしたものを使おうと、ホームセンターで買ったものの やっぱり1年くらいで交換し