謎の多いラーメンチェーン「幸楽苑」 - ココロ社
こんにちは。ちょっと今日は、ラーメン屋「幸楽苑」の話を聞いていただければと思います。 興味のない方は、Careerzineで『「まず結論から言う」メソッドが使えない理由』を書いたのでそちらをどうぞ…役立つかもしれません。 先日、旅先で「ウナギ食べたい」と思って有名店に向かったのですが…すでに並んでる！自暴自棄になったぼくは「こうなったら…どこでも食べられるものをあえて旅先で食べてやる！」と思って（←誰に対する報復なのか不明）、前から気になっていた「昭和二十九年創業 幸楽苑」で昼食をとることにしました。 食べたことのある方も多いかと思いますが、値段を考えるとおいしいですよね。ラーメン単体が２９０円（税抜き）というのは驚き。地方で個人がやっている「ラーメンとカレーの店」みたいなところだったら太刀打ちできないでしょう。 ▲現に、この店のはす向かいにあった「喜楽亭」は、イージーゴーイングな名称とは
吉野屋レシピ4人前:アルファルファモザイク
編集元：ガイドライン板「294 名前：水先案名無い人 投稿日：2008/04/24(木) 03:44:49 ID:xvkJ2U3O0」より 647 車掌(湖北省) :2008/04/24(木) 03:32:04.78 ID:bS2e1A9d0 吉野屋レシピ4人前 薄切り牛肉 200g (できれば安物のしゃぶしゃぶ肉) タマネギ 半個 *薄切り牛肉 100g (だしを作る用) *醤油 50ml *甘めの白ワイン 180ml *アップルジュース 30ml *カラメル 大さじ1杯 *砂糖 大さじ1杯 *赤ワイン 大さじ1杯 *日本酒 大さじ1杯 *塩 少々(小さじ1杯?) *コショウ 少々(小さじ1杯?) *ショウガ 少々(チューブ1cm分?) *にんにく 半個 *出汁の素 少々(粉を小さじ1杯) タマネギをもう判個用意してデロンデロンなるまで炒めたのを入れる
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