2004年12月11日 ★福満園の麻婆豆腐 【横浜】 (2) テーマ:美味しいパン屋さん(1529) カテゴリ:中華 私は麻婆豆腐が大好きです。 実は、親戚に陳建民の一番弟子がいたりしますので、小さい頃から四川料理には馴染みがありました。 子供の頃から中華といえば四川料理。 だから、辛いもの好きなのかしら・・・ 横浜の四川料理店、福満園にランチで入りました。 中華街には四川料理専門店って少ないんですよね。 と言いましても、ここは、中華街の門の外になります。 故に穴場店。 殺風景な店内と無愛想な店員さんのお店ですが、安くて美味しい四川料理が食べられます。 ・本場四川風マーボー豆腐(激辛)1,300円 ・本場四川風タンタンメン 700円 ・黄色い看板が目印です。 お楽しみの麻婆豆腐は、以前と味が変わったような気がします。 以前は、もっと生姜が効いていて、強烈な味だったと思うのですが・・・ でも