第367話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 先日突如としてSNSで流れてきた新店情報、あの直系1号店「杉田家」の千葉店が千葉駅の近くに新店をオープンさせるのだとか、寝耳に水、驚きの内容の物でした。 オープン日は金曜、初日は諦めて、週末に足を延ばしてみるとしますか。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「杉田家」千葉駅前店 「杉田家」千葉駅前店の店内 「杉田家」千葉駅前店のラーメン 「杉田家」千葉駅前店の動画 店舗情報 「杉田家」千葉駅前店 杉田家千葉駅前店（すぎたやちばえきまえてん）、2022年3月18日オープン。 杉田家は今回の千葉駅前店オープンで、本支店合わせて3店を展開されている。 本店は、横浜市磯子区新杉田、旧吉村家の店舗のあった向かいで、1999年に直系1号店としてオープンした老舗の家系ラーメン店。 2号店千葉店のオープンは2011年、現在は本店店主津村進氏の息子さん

第366話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 横浜駅から北へ約4.6km、JRの在来線や横浜市営地下鉄に新幹線も停車する横浜の玄関口新横浜、ラーメン好きな方なら真っ先にラーメン博物館を思い浮かべるかもしれませんが、意外と家系ラーメンのお店はないんです。 今回はそんな家系不毛の地、新横浜にオープンしたお店にお邪魔してきました。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「新横家」 「新横家」の店内 「新横家」のラーメン 「新横家」の動画 店舗情報 「新横家」 新横家（しんよこや）、2022年2月14日バレンタインデーにオープン。 店名の由来は説明するまでもなく店舗所在地の地名から。 お店の方に伺ったところ、関内にある真砂家の関連店という事で、食べる前から期待が高まります。 iekei-ramenman.hatenablog.com 新横家の最寄り駅は、JR線及び横浜市営地下鉄ブルーライン

第364話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回は、神奈川の老舗店炊き家系チェーン大桜出身のお店にお邪魔してきました。 大桜と言うとロードサイドの広めの店舗で、家族連れにも優しい家系と言うイメージですが、こちらのお店も落ち着ける店内でした。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「麺家はる」 「麺家はる」の店内 「麺家はる」のラーメン 「麺家はる」の動画 店舗情報 「麺家はる」 麺家はる（めんやはる）、2018年12月1日オープン。 出身店は神奈川県内に店炊きの家系ラーメン店を複数店展開されている大桜。 店主さんに伺ったところ、大桜に麺を卸している緑製麺の社長とはお知り合いなんだとか。 家系図は、 吉村家 ｜ 本牧家 ｜ 六角家 ｜ 横濱家 ｜ 大桜 ｜ 麺家はる となります。 iekei-ramenman.hatenablog.com iekei-ramenman.hatena

番外編 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 初ラジオ出演！ 家系について、ブログ、youtube運営について、パーソナリティの渡邉ひかるさん、清水くん/レンタル二郎食べる人 さんと熱く語ってきました。 是非聞いてみて下さい！ 【🍥#麺ラジ 放送日時案内】 📻ラーメン大好き麺活ラジオ ⭐️2/27の日曜17:30~ 🍜ゲスト 家系ラーメンマン様 (@IEKEI_RamenMan) 😃パーソナリティ:渡邉ひかる 清水祐希＝レンタル二郎食べる人 話題:趣味で運営なさっている YouTubeチャンネル、 ブログのこと等伺いました#ドリームファクトリー pic.twitter.com/mQnUNbjtpV — ラーメン大好き麺活ラジオ【公式】 (@menkuiradio) 2022年2月26日 全国どこからでも、無料のリスラジアプリで、お聴きいただけます。 pic.twitter.com

第362話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回はごま家系の元祖、横浜市南区前里町にある千家本店にお邪魔してきました。 コロナ禍以降テイクアウトも扱っておられるこちらのお店、当ブログには2年ぶり3度目の登場です。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「千家」本店 「千家」本店の店内 「千家」本店のラーメン 「千家」本店の動画 店舗情報 「千家」本店 千家 本店（せんや ほんてん）、千代の富士が引退、尾崎豊のI LOVE YOUが大ヒットし、ソビエトが崩壊した1991年（平成3年）にオープン。 出身店は不明、一説によるとオーナーは中華料理店を経ていずれかの家系ラーメン店で修業の後、千家を開業されたとのこと。 twitterの情報によると現在直営店は本店と根岸店の2店舗のみで、その他の支店は別経営の様だ。 支店は、川崎店、上川井店、大井松田店、本巣店（岐阜）がある。 また、千家出身

第361話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回は、横浜家系ラーメンならぬ”川崎家系ラーメン”を標榜するお店にお邪魔してきました。 場所は川崎家、千家川崎店、近藤家川崎店などの名店ひしめく川崎市川崎区、駅から少し離れた産業道路沿いです。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「神輿家」 「神輿家」の店内 「神輿家」のラーメン 「神輿家」の動画 店舗情報 「神輿家」 神輿家（みこしや）、2021年9月16日オープン。 出身店は不明、看板には川崎家系ラーメンと記載されていますが、かわさきや系ではなく、かわさきいえけいラーメン、と読むのだそうで、つまり川崎家出身店ではないという事です。 近隣の家系ラーメン店 iekei-ramenman.hatenablog.com iekei-ramenman.hatenablog.com iekei-ramenman.hatenablog.com

第360話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回は、平塚市の国道1号線沿いにある老舗家系ラーメン店「矢口家」出身と言われるお店にお邪魔してきました。 駅から少し離れた郊外にあるこちらのお店、近くにはカップルに人気のスポット、湘南平があります。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「井乃家」 「井乃家」の店内 「井乃家」のラーメン 「井乃家」の動画 店舗情報 「井乃家」 井乃家　看板 井乃家（いのや）、2016年12月26日オープン。 出身店はJR平塚駅の近く、国道1号線沿いにある矢口家とのことで、家系図は、 吉村家 ｜ 本牧家 ｜ 六角家 ｜ 横濱家 ｜ 介一家（山手） ｜ 矢口家 ｜ 井乃家 となり、同じ矢口家出身の藤沢市にある萩原家とは兄弟店という事になります。 iekei-ramenman.hatenablog.com iekei-ramenman.hatenablog.

第359話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回は、京急線と横浜市営地下鉄が交差する街、快特なら横浜まで1駅の上大岡にある家系ラーメン店にお邪魔してきました。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「北里家」 「北里家」の店内 「北里家」のラーメン 「北里家」の動画 店舗情報 「北里家」 北里家（きたさとや）、2020年9月1日オープン。 出身店は、東京都西多摩郡瑞穂町にある「湘南乃家」だそうで、新中野武蔵家系のお店という事になります。 当ブログではオープン直後に初登場しており、今回は1年4か月振り2度目の登場です。 ちなみに神奈川県内の新中野武蔵家系のお店※の中では、こちらが最南端となります。 ※武蔵家稲田堤、武蔵家東名川崎、渡来武総本店、北村家、武蔵家日吉、武蔵家菊名、麺場寺井。抜けていたらスイマセン。 家系図は、 吉村家 ｜ 本牧家 ｜ 六角家 ｜ たかさご家 ｜ 武蔵家（

第356話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回は、昨年都内にオープンした直系インスパイアと言われるお店にお邪魔してきました。 こちらのお店、なんでもあの濃厚つけ麺で有名な「つじ田」の辻田雄大氏も関係するお店だとかで、界隈ではちょっとした話題となっています。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「前原軒」 「前原軒」の店内 「前原軒」のラーメン 「前原軒」の動画 「前原軒」 前原軒（まえはらけん）、2021年4月8日オープン。 店名の由来は恐らく店舗所在地の住所、東京都小金井市前原町から、”家”をつけなかった理由は私にはよくわかりませんが、なにかこう一ひねり欲しかったんじゃないでしょうか。 家系ラーメンとしての修行先は不明ですが、運営会社の関連で、前述の「つじ田」や足立区にある、博多長浜ラーメンの田中商店も、何かしらの技術提供をしているかもしれないという話も見受けられます。 前

第354話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 あけましておめでとうございます！ 2022年最初の投稿は、家系御三家として、また、家系ラーメンの名を世間に広めた功績のあるお店として有名な、六角家から行きたいと思います。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「六角家」戸塚店 「六角家」戸塚店の店内 「六角家」戸塚店のラーメン 「六角家」戸塚店の動画 店舗情報 ■地図 「六角家」戸塚店 六角家 戸塚店（ろっかくや とつかてん）、1997年（平成9年）オープン。 店名の由来は旧本店があった付近の、神奈川県横浜市神奈川区”六角橋”から。 創業者は、吉村家の2号店として、横浜市中区本牧間門にオープンした本牧家で修行された神藤隆氏。 六角橋（正確には神奈川区西神奈川）の本店は、2017年10月31日に閉店、さらに3年後の2020年に、運営会社である有限会社六角家が破産したのは記憶に新しい。 し

第353話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 2021年年の瀬、皆様いかがお過ごしでしょうか。 早いもので、今年もあと数日となりました、年内あと何杯家系ラーメンを食べられるだろうか。 という事で、家系好きなら必ず行きたい総本山、いわゆる聖地巡礼、今年も食べ納めに行ってきましたよ。 目次（タップで各項目に移動できます。） 家系総本山「吉村家」 「吉村家」の店内 食券の購入方法など 「吉村家」のラーメン 「吉村家」の動画 店舗情報 ■地図 家系総本山「吉村家」 家系総本山 吉村家（いえけいそうほんざん よしむらや）、1974年オープン。 家系ラーメンの生みの親、吉村実氏が立ち上げられた元祖家系ラーメンのお店、創業の地は横浜市磯子区のJR新杉田駅近く、現在の西区南幸の店舗へは1999年に移転されました。 直系店（吉村家認定店舗）は、杉田家（横浜市磯子区、千葉市中央区）、はじめ家（富山県魚津

第352話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回は神奈川県大和市、小田急江ノ島線と相鉄本線の大和駅近くにあるお店にお邪魔してきました。 大和周辺は店炊きの家系ラーメン店が少ないのですが、こちらはとんぱた亭出身という事で、かなり期待が出来そうです。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「一豚」 「一豚」の店内 「一豚」のラーメン 「一豚」の動画 店舗情報 ■地図 「一豚」 一豚（いっとん）、2012年7月オープン。 以前はあづま屋という屋号で、横浜市神奈川区片倉に本店があるとんぱた亭出身の方が独立されたお店だったそうです。 家系図は、 さつまっ子 ｜ とんぱた亭 ｜ 一豚 となります。 iekei-ramenman.hatenablog.com iekei-ramenman.hatenablog.com 一豚の最寄り駅は、小田急江ノ島線、相鉄本線の大和駅。 駅南口から徒歩3分ほど

第351話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回は、壱系の元祖壱六家出身のお店にお邪魔してきました。 こちらのお店にはオープンしてすぐに伺ったことがあるのですが、おおよそ2年ぶりの訪問となります。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「豚骨らーめん 道」 「豚骨らーめん 道」の店内 「豚骨らーめん 道」のラーメン 「豚骨らーめん 道」の動画 店舗情報 ■地図 「豚骨らーめん 道」 豚骨らーめん 道（とんこつらーめん どう）、2020年1月オープン。 出身店は、タイトルにもある通り壱系※の元祖壱六家です。 こちらの店主さんはとは、壱六家上大岡店にいらっしゃった頃からの顔見知りで、今回は色々と貴重なお話を聞かせていただきました。 ※横浜市磯子区に本店を置く「壱六家」を源流とする家系ラーメン店群の事、総本山吉村家の流れは汲んでおらず、亜流とされるが、派生店舗を含めると家系最大派閥とな

第350話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回は、巷で直系インスパイアと噂されるお店にお邪魔してきました。 プライベートではたまにお邪魔しているお店ですが、当ブログとしては1年半ぶり4度目の登場です。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「勝鬨家」 「勝鬨家」の店内 「勝鬨家」のラーメン 「勝鬨家」の動画 店舗情報 ■地図 「勝鬨家」 勝鬨家（かちどきや）、2016年8月15日オープン。 出身店などは不明、提供されるラーメンやメニュー内容は、直系をかなり意識していて、インターネッツでは直系インスパイアなどと呼ばれることもある。 iekei-ramenman.hatenablog.com iekei-ramenman.hatenablog.com 勝鬨家の最寄り駅は横浜市民の足、横浜市営地下鉄ブルーラインの「伊勢佐木長者町駅」。 A4出口から出て、徒歩5分ほどの場所にあります。

第349話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 神奈川県横浜市のご当地グルメ”家系ラーメン”、総本山吉村家を頂点として、のれん分けされた直系店や、インスパイア、亜流、小規模の個人店から全国チェーン店まで、横浜市内には数多くの家系ラーメン店がひしめいています。 そして、横浜近隣の市区町村もその例外ではなく、今回伺った大和市にもそれなりの数のお店が分布しています。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「大桜」大和鶴間店 「大桜」大和鶴間店の店内 「大桜」大和鶴間店のラーメン 「大桜」大和鶴間店の動画 店舗情報 ■地図 「大桜」大和鶴間店 大桜大和鶴間店　看板 大桜 大和鶴間店（おおざくら やまとつるまてん）、2005年オープン（おそらく）。 本店は、横浜市緑区十日市場にあり、創業24年の中規模店炊き家系チェーン店です。 神奈川を中心として、東京、沖縄に計16店舗、家系ラーメンの他につけ

第348話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 かつて吉村家が杉田で創業したように、湾岸の工業地帯や物流拠点と家系ラーメンは切っても切り離せないものだと思っています。 と、いう事で、今回は前回に引き続き、東京都大田区、大井ふ頭のすぐ近くにあるお店にお邪魔してきました。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「さぃきょう」 「さぃきょう」の店内 「さぃきょう」のラーメン 「さぃきょう」の動画 店舗情報 「さぃきょう」 さぃきょう（さいきょう）、2017年4月オープン。 さいきょう、ではなく”さぃきょう”、ちょっと変わった店名のこちらは、一八家出身との事で、壱六家を起源とする壱系の家系ラーメン店です。 前回お邪魔した六壱家も一八家出身でしたが、この辺りになにか縁があるのでしょうか。 家系図は、 壱六家 ｜ 壱八家 ｜ 一八家 ｜ さぃきょう のはずです。 iekei-ramenman.h

第346話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 東京都の最南部、相模原市に隣接する町田、駅周辺は大規模な繁華街になっており、その中には無数のラーメン店がひしめいている。 中でも家系ラーメンは、（株）ギフトが運営する家系チェーン「町田商店」の本店があり、若者を中心に人気を集めている。 今回は、そんな町田駅近くにある、たかさご家出身のお店にお邪魔してきました。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「町田家」本店 「町田家」本店の店内 「町田家」本店のラーメン 「町田家」本店の動画 店舗情報 ■地図 「町田家」本店 町田家本店（まちだや ほんてん）、1996年（平成8年）4月オープン。 店名の由来は、そのまんま店舗の所在地から、町田の本店の他には、新宿、新百合ヶ丘、小田急相模原に支店があります。 出身店は、日ノ出町に本店を置く「たかさご家」、また町田家からは渋谷の名店「侍」が輩出されてい

第345話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 ここ最近立て続けに出店をしている店炊き家系チェーンの銀家、今年の7月29日には横浜西口パルナード通りに、24時間営業のお店を出されたばかりですが、またまた新しいお店が出来たようなので、早速お邪魔してきました。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「銀家」川崎銀柳街店 「銀家」川崎銀柳街店の店内 「銀家」川崎銀柳街店のラーメン 「銀家」川崎銀柳街店の動画 店舗情報 ■地図 「銀家」川崎銀柳街店 銀家川崎銀柳街店（ぎんや かわさきぎんりゅうがいてん）、2021年10月1日オープン。 横浜市港北区の東急東横線日吉駅近くにある本店は2008年オープン、支店は神奈川県内に6店舗（銀柳街店含む）、北海道に2店舗があり、中規模の家系チェーン店です。 私が知る限りでは、各店でスープを炊きだされていて、比較的安定した味を提供されている印象のお店です。

第344話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回は家系激戦区、北久里浜にあるお店にお邪魔してきました。 北久里浜というと、かつては吉村家出身の長谷川家（麺屋 志どう）や、134号沿いのきたくり家、松平、吉祥、三和、せい家（チェーン店のせい家とは同名異店）などの家系や家系風豚骨醤油のお店がある激戦区、そんな中オープンから10年以上続いている今回のお店、期待大です。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「逗子家」本店 「逗子家」本店の店内 「逗子家」本店のラーメン 「逗子家」本店の動画 店舗情報 ■地図 「逗子家」本店 逗子家本店（ずしや ほんてん）、2010年（平成22年）10月オープン。 同店は本店が北久里浜にあるにもかかわらず、なぜ逗子家なのか？という質問をよく見かけますが、その答えはこちらのお店の発祥にあります。 2009年7月、逗子海岸海の家で期間限定で出店していた、逗子

第343話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回は、家系総本山吉村家から、わずか600mほどの場所にお店を構える、オリジナル系の家系ラーメン店にお邪魔してきました。 こちらのお店、麺にとてもこだわりがあるようで、店主さんが実際に食べて気に入った麺を、製麺所に何度もお願いして卸して貰えるようになったという経緯があるそうです。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「ありがた家」 「ありがた家」の店内 「ありがた家」のラーメン 「ありがた家」の動画 店舗情報 ■地図 「ありがた家」 ありがた家（ありがたや）、SMAPの代表曲とも言える、世界に一つだけの花がリリースされた2003年（平成15年）の10月にオープン。 店主は家系ラーメン店での修行経験はないらしく、こちらで提供されるラーメンは独学で作られたそうです。 ありがた家出身の店舗は、黄金町の「晴れる家」、伊勢佐木長者町の「ハマのオ