ハワイでは知る人ぞ知るローストチキンの名店「マウイマイクス」が1月15日、東京・白山にオープンした。今回が日本初上陸、待望の1号店となる。 同店の看板メニューは、カリッとジューシーな直火焼きの「ローストチキン」。ハワイ本店では、並ぶのが嫌いなアメリカ人が行列を作ってでも食べたがるというほど人気のメニューなのだとか! 真冬の寒さにすっかり心折れ気味のえん食べ編集部、気分だけでもハワイに行きたい!そして話題のローストチキンを食べてみたい!ということで、マウイマイクスへ行ってみることにした。
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