昭和7年(1932年)創業という大衆酒場カネス。 御歳90歳の看板女将は今なお現役。 コの字型カウンターの真ん中でお客と会話を楽しみながらもつ煮の番をする。 しかもただもつ煮の番をしているだけではなく、お喋りがてら、注文を取りにわざわざ対面の席まで足を運ぶし、 ドリンクも運んだりしているからか、ご覧の通り、年齢の割には背中がシャンとしている。 ただ、8時過ぎあたりで気付くと姿を消していた。 メニューはさほど多くはないが、単価が安い。 もつ煮:350円 しっかり味付けされた野菜ナシのもつ煮。 しらすおろし:250円 お口直しにさっぱり。 刺身:500円 刺身はおすすめじゃないな。。。 エシヤ:200円 エシヤとはここではエシャロット(エシャレット)のことのようだ。 いかすみ入りさきいか:250円 見た目はちょっとおいしそうとは言いがたいが、酒のアテには文句なし。 カネスは大衆酒場であると同時
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