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2022年2月24日のブックマーク (4件)

  • なぜ東洋水産には約50ものローカル即席めんがある? かつての全国商品も生き残るワケ - ぐるなび みんなのごはん

    僕らが愛する即席めんには、「地区限定商品」なるものが全国各地にある。 地域の嗜好やエリア展開の都合により、限られた地域で提供される商品だ。たとえば1980年前後はチキンラーメン(日清品)ですら、西日限定商品に近い存在だったという。 その中でも、ソウルフードとして愛される地区限定商品を多数もつのが東洋水産だ。ラインナップは、 やきそば弁当 焼そばバゴォーン 激めん ワンタンメン ダブルラーメン などなど。地元民が愛し、旅先で見かければとびっきりうれしくなるような、キラ星のローカルスターめんを生みだしてきた。 東北・信越限定の「焼そばバゴォーン」と、北海道限定の「やきそば弁当」 しかし、そもそもなぜこんなに地区限定商品を販売しているのか? 赤いきつね・緑のたぬきの全国的ベストセラーをもつ東洋水産にとって、手広く全国の味も同時にカバーするメリットとは何だろう。 ローカル即席めんが生まれた背景

    なぜ東洋水産には約50ものローカル即席めんがある? かつての全国商品も生き残るワケ - ぐるなび みんなのごはん
    tanakamak
    tanakamak 2022/02/24
    その地域に生産・流通網があることが前提と。ローカル即席麺メーカーが存続できるのもそういったところか。
  • 松本人志の“食レポ”投稿にリンガーハット感激 担当者「驚きと同時に大変喜んでいます」

    新型コロナウイルス陽性で自主隔離中のお笑いコンビ「ダウンタウン」松人志が23日、リンガーハットのデリバリーを絶賛するツイートを投稿。感激したリンガーハットがリプライするなど、心温まるやり取りがネット上で反響を集めている。リンガーハットのツイッター担当者は、取材に「コロナ禍で弊社店舗も厳しい状況の中、社員一同驚きと同時に大変喜んでいます」と感謝のコメントを寄せた。 新型コロナウイルス陽性で自主隔離中のお笑いコンビ「ダウンタウン」松人志が23日、リンガーハットのデリバリーを絶賛するツイートを投稿。感激したリンガーハットがリプライするなど、心温まるやり取りがネット上で反響を集めている。リンガーハットのツイッター担当者は、取材に「コロナ禍で弊社店舗も厳しい状況の中、社員一同驚きと同時に大変喜んでいます」と感謝のコメントを寄せた。 軽トラからセンチュリー、バイクにバギー…大御所タレントの仰天愛車

    松本人志の“食レポ”投稿にリンガーハット感激 担当者「驚きと同時に大変喜んでいます」
    tanakamak
    tanakamak 2022/02/24
    たまむすびで大吉先生はリンガーハットの餃子を絶賛していた。
  • たった3年で350店以上に大増殖…ギョーザの無人販売が異次元の速度で出店できるワケ(プレジデントオンライン) - Yahoo!ニュース

    いま「ギョーザの無人販売店」が大増殖している。2018年9月に1号店を開いた「餃子の雪松」は、たった3年で350店超に店舗網を拡大している。一体どこがウケているのか――。 【写真】『雪松』で”伝説のギョーザ”を包む3代目 ■今年4月までに400店舗の出店を目指す快進撃 快進撃。そんな言葉が外産業で最も似合う店舗がある。2018年9月に関東からはじまった「餃子の雪松」だ。 店舗にあるのは36個入り1000円の冷凍ギョーザだけ。販売方法は「冷凍庫からギョーザを出して、賽銭箱のようなところに1000円札を入れる」という超アナログ。それでも3年余りで353店舗(2月24日時点)にまで増えている。 東京商工リサーチによれば、2019年4月の売上高は約1億5000万円。それが、2020年度の売上高は6億円で、4倍になっている。2022年4月までに北海道以南の全国へ400店舗を展開する予定という。この

    たった3年で350店以上に大増殖…ギョーザの無人販売が異次元の速度で出店できるワケ(プレジデントオンライン) - Yahoo!ニュース
    tanakamak
    tanakamak 2022/02/24
    この手の無人販売は、節税のためになるとの触れ込みで流行っていると仄聞。本当のところは知らんけど。
  • 中国、ウクライナ情勢で自制呼び掛け 「侵攻」ではないと主張

    中国外務省報道官は24日の定例会見で、ウクライナ情勢に関わる各国に自制を求めた上で、ロシア軍の行動について、海外メディアが表現するようなウクライナへの「侵攻」ではないとの認識を示した。写真は中国外務省の華春瑩報道官、1月北京で撮影(2022年 ロイター/Carlos Garcia Rawlins) [北京 24日 ロイター] - 中国外務省報道官は24日の定例会見で、ウクライナ情勢に関わる各国に自制を求めた上で、ロシア軍の行動について、海外メディアが表現するようなウクライナへの「侵攻」ではないとの認識を示した。

    中国、ウクライナ情勢で自制呼び掛け 「侵攻」ではないと主張
    tanakamak
    tanakamak 2022/02/24
    隠している本音のところを知りたいわん