炒め物、すき焼き、肉じゃが、カレー、牛丼…とにかく何にでも良く合う! 使い勝手抜群のちょっと贅沢な黒毛和牛の切り落とし。 精肉の卸業35年の目利きが厳選に厳選を重ねた切り落としには、色つやの良い赤身と、しっかりと旨味をたくわえた霜が絶妙なバランスで入っています。 さっと炒めるだけで食欲をそそる芳しい香りが立ち上がり、軽く煮るだけでも牛肉の芳醇な香りが広がるのは、上位ランクのA4黒毛和牛の証拠。 一口食べればその違いがわかりますので、特に味に敏感なお子様には、いつもと違うおかずの美味しさに、ニッコリ笑顔でご飯のおかわりをしてくれること間違いなし! 厳選牛肉しらいしが仕入れる神戸西部市場は、最新設備の元に衛生管理が徹底されています。 毎日全国から選りすぐられた肉牛が取引される活気のある市場ながら、匂いや汚れは見当たりません。安心で安全な牛肉を提供するためには、市場の衛生環境も重要なのです。 そ