「低糖質パスタ」を食べ比べ！ 一番おいしいのは？ カロリーが低いのは？ - 価格.comマガジン
コンビニでもよく見かけるようになった低糖質フード。これらはお米や小麦粉の代替として大豆やこんにゃくを用いるなどして、糖質を低く仕上げた食品のこと。お酒業界でも、糖質ゼロの缶チューハイやビール類の人気が高まっています。 自宅で味わう主食では、ごはん、パン、麺類といった穀物由来の食べ物がメインですが、なかでも糖質オフのラインアップが充実しているのが麺類。特にパスタが多く、身近な店でも買いやすいということに今回筆者は目を付けました。スーパーでも売っている商品のほか、ネット中心で展開されているタイプを加えたメジャーな6ブランドを集めて食べ比べます。 糖質オフの決め手は大豆だったりこんにゃくだったり。さまざまなヘルシーパスタをそろえました 比較のうえで着目するのは、第一に糖質とカロリー。なお、多くの商品が「一食あたり糖質○○g」という表記をしているのですが、気になったのが“サバ読み疑惑”です。という
ひとり暮らしの僕が「宅食＆食材宅配サービス」を15個試したら、自炊の“苦手度”が下がった｜みんなでつくる！暮らしのマネーメディア みんなのマネ活
こんにちは、ライターの小野洋平です。突然ですがみなさん、自炊は得意ですか？ 筆者は苦手です。 ひとり暮らし歴はそこそこ長いものの料理自体への興味が薄く、ほぼ自炊経験なし。しかし、新型コロナウイルスの影響で外食は気が引ける状況だし、かといってコンビニの弁当やスーパーの惣菜ばかりが続くと栄養バランスも気になる。 そんな思いから少しずつ自炊をするように。なんとか「肉を炒める」くらいはできるようになってきましたが、続けるうちに以下のような悩みを抱えるようになりました。 まだまだ続きそうな“自粛”の日々。なんとか自炊とうまく付き合う方法はないだろうか……。 そんなことを考えていたある日、耳にしたのが「食材や弁当、惣菜を届けてくれる宅配サービスが便利」という話。 ひとり分を注文しやすい弁当・惣菜の宅配サービスに加え、最近はネットスーパーや食材宅配なども単身者が使いやすいサービスが増えているそう。 さら
“売れない魚”の寿司が、なぜ20年も売れ続けているのか
“売れない魚”の寿司が、なぜ20年も売れ続けているのか：水曜インタビュー劇場（ふぞろい公演）（1/6 ページ） 魚のサイズが小さかったり、見た目が悪かったり、さばくのが面倒だったり――。さまざまな理由で市場に出荷されない「未利用魚」を積極的に仕入れ、宅配寿司のネタにしているところがある。東京都墨田区にある「黒酢の寿司 京山」だ。 京山は1999年3月にオープン。その年の5月に、やっかいもの扱いされてきた魚を仕入れて、「おまかせセット」として販売したところ、あれよあれよという間に火がついた。一番人気の「特上 おまかせセット」は50個入りで、価格は6459円（税込み）。マグロの赤身やサーモン、エビといった“定番”のほかに、未利用魚を4割ほど使っている。 東京23区内であれば届けてくれるので、「週末、注文してみるか」と思った人もいるかもしれないが、記者は2つの疑問が浮かんだ。1つは、捨てられてい
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