Watanabe @nabe1975 ヨーロッパにコーヒーが伝えられたのは17世紀というが、それ以前の十字軍遠征時代にウトラメールの西欧人がアラビアないしエチオピアのコーヒーに触れる可能性はあったのだろうかとふと考える。 pic.twitter.com/WpyqhXojio 2018-05-26 08:47:06 もんけ(歴史) @mongkeke_tarikh 中東での珈琲の伝播はイエメン→エジプト(カイロ)→イスタンブールの順になるんだけど、今のように珈琲豆の煮出し汁を飲む様式が定着したのが15世紀末のイエメンで、イエメンを領有していたマムルーク朝のカイロに伝播したのがその頃から16世紀初頭くらいだったらしい。 2018-05-26 09:39:55 もんけ(歴史) @mongkeke_tarikh そして16世紀半ばにはメッカ・メディナ・ジッダのヒジャーズ地方で、ついでカイロでこの「
![中東でのコーヒーの伝播について](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/7749d11f5c75bd2fdaf0b0d41fe9a0046aa49b23/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fs.togetter.com%2Fogp2%2F8beb4b8e62b6baa7f47e81f321caf36c-1200x630.png)