Watanabe @nabe1975 ヨーロッパにコーヒーが伝えられたのは17世紀というが、それ以前の十字軍遠征時代にウトラメールの西欧人がアラビアないしエチオピアのコーヒーに触れる可能性はあったのだろうかとふと考える。 pic.twitter.com/WpyqhXojio 2018-05-26 08:47:06 もんけ(歴史) @mongkeke_tarikh 中東での珈琲の伝播はイエメン→エジプト(カイロ)→イスタンブールの順になるんだけど、今のように珈琲豆の煮出し汁を飲む様式が定着したのが15世紀末のイエメンで、イエメンを領有していたマムルーク朝のカイロに伝播したのがその頃から16世紀初頭くらいだったらしい。 2018-05-26 09:39:55 もんけ(歴史) @mongkeke_tarikh そして16世紀半ばにはメッカ・メディナ・ジッダのヒジャーズ地方で、ついでカイロでこの「