木村光江『札幌大球(^0^)/でっかいキャベツ♪収穫スタートしました！』北海道フードマイスター木村光江（みーやん）オフィシャルブログ Powered by Ameba 北海道フードマイスター木村光江（みーやん）オフィシャルブログ Powered by Ameba 札幌大球クッキング♪ 石狩厚田区では 札幌大球の収穫がはじまりました♪ 北海道では漬物用の野菜として栽培されてきました ニシン漬に！かかせないキャベツ 寒くなってくるこの時期、車で買い出しにいかなければ 重くて持って帰れない(笑)漬物用の野菜です ニシン漬を紹介したブログはこちらから 北海道の郷土料理 にしん漬 「身欠きニシン」とキャベツ・大根・人参を 米麹を使って漬ける「漬物」 このために毎年、赤トウガラシを畑に植えています 米麹で漬けこむニシン漬は、母の味。 道産子の故郷の味として親しまれています この大きさどんだけデカいか？わかりますか？ 畑のなかに 大きなタマゴが！ コゴロゴロころがっているみ
