2020年5月3日のブックマーク (6件)

  • 酒粕玄米酵母のフルーツカンパーニュ - パンとフクロウ*自家製天然酵母*

    酒粕と玄米でおこした酵母で焼く カンパーニュ。 素朴な感じの田舎パン。 レーズン、クランベリー、くるみを 入れて焼いたパン。 自家製酵母のパン生地は若干重いので たっぷり入れたフルーツの重みも 違和感なく、馴染んでくれる。 プレーンなもの。酒粕の香りと 玄米のしっとり感が嬉しい仕上がり。 捏ねる作業は極めて少なく作ったので 酵母作りが面倒でなければ 作りやすいパンなのかなぁ?と 思います♪ **巣作り?ぴい子さん** 春になると、テレビの裏に入りたがる アフリカオオコノハズクのぴい子さん。 いそいそとテレビの裏に入っていく。 巣作りなのかな?ぴい子さん。 ↑ ↑ ↑ クリックしていただけると嬉しいです♪

    酒粕玄米酵母のフルーツカンパーニュ - パンとフクロウ*自家製天然酵母*
    tatsumo77
    tatsumo77 2020/05/03
    テレビの裏のふくろうさんの絵ってなかなか見れませんから!!ごちそうさまです ( ̄▽ ̄)!!
  • 荒っぽい性分の配偶者が、勢いとノリでパウンドケーキを焼きました。 - pochinokotodamaのブログ

    歌詞がどういうもんか今でもさっぱり分かりませんが、 ライブということもあり、ノリの良さと、はすっぱなボーカル、 に惹かれてよく聴いていました。 Fleetwood Mac の「Rhiannon」  Live 1976 www.youtube.com 「リアノンはウェールズ神話の女神」だそうです。 リアノン - Wikipedia より 荒っぽい性分の配偶者が、勢いとノリでパウンドケーキを焼きました。 作る時の威勢に比べて、ケーキにあるべき爆発状の真ん中の盛り上がりがイマイチなのは、切れ目を入れる、ひと手間をとばしたからでしょうか。 荒っぽい性分のせいでしょう、誠に誠に残念です。 バターが無くてマーガリンを使っていたり、 真ん中の盛り上がりがイマイチであっても、 風味も、甘さも、口当たりもきまっていて、ものすごく美味しく、 星みっつです。 いつも行くスーパーではバターが品切れ状態です。 腕に

    荒っぽい性分の配偶者が、勢いとノリでパウンドケーキを焼きました。 - pochinokotodamaのブログ
    tatsumo77
    tatsumo77 2020/05/03
    うお!全然上手じゃないですか!アイスクリームとの相性最高そうであります ( ̄▽ ̄)b
  • 踊らせて - bluelines

    すごく、すごく考えている。この不安は何なのか。時間ばかりが過ぎていく。 「世界を揺るがせた大事件」というのはこれまでもあった。COVID-19が他と違うのは、これが自分の身の回りから世界中まであまねく溢れてしまっていることだ。自分の生活も、自分が生活する中で関わる人たちの生活も、その人たちが関わる人たちの生活も、何もかもこの感染症に侵され、制限され、道を塞がれて途方に暮れている。一過性の何かがもたらした破壊や混乱を癒すことだってすごく大変だけど、こんな風に社会のあらゆるレイヤーがじっとりと締め付けられ続けたら、一体どうなってしまうんだ? 僕の場合、一度体調不良があったことがきっかけで、頭の中の何かが反応してしまった。それは恐らく原始的な脳の一部で、もう不安と決めたから不安であるらしい。毎日毎日、何の理由もないのに、頭の底で不安を掻き立ててくる。そして僕は、頭の中から無駄に湧いてくる不安に

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    tatsumo77
    tatsumo77 2020/05/03
    今はまだまだ渦の中。現場で働いていてもちっとも先が見えないですが、見えるように必死にみんなで努力しています。受け口はどこも縮小傾向ですが日本の医療機関はそうそう諦めないですから、一緒に頑張りましょ!
  • 東京で出会える野鳥たち––水辺の鳥編 - sunsun fineな日々

    前記事まで2回にわたって「東京で出会える鳥たち」を取り上げてきました。1回目は「スズメくらいの大きさの小鳥編」,2回目は「スズメよりも大きな鳥編」。そして3回目の今記事は,「水辺の鳥編」です。 www.sunsunfine.com www.sunsunfine.com 東京の河川や海辺,そして公園の池にはいろんな鳥がいます。そんな鳥たちの話です。 シギ・チドリの仲間 イソシギ コチドリ カモの仲間 マガモ コガモ カルガモ ヨシガモ オナガガモ ヒドリガモ ホシハジロ キンクロハジロ シマアジ バン,クイナの仲間 バンとオオバン クイナ カイツブリ カワウ ユリカモメ おわりに シギ・チドリの仲間 イソシギ 「イソ」という名前とは裏腹に,川辺や公園の池など,様々な場所で見ることができます。細長いくちばしとポテっとした体。独特のシルエットですが,水辺の風景にはこの体型がマッチして,絵になるよ

    東京で出会える野鳥たち––水辺の鳥編 - sunsun fineな日々
    tatsumo77
    tatsumo77 2020/05/03
  • 今日からGWですよ、GW! - karorinyan photo blog

    GWはいいけどよー、結局どこにもいけねーじゃねーかよー! てなかんじで不要不急の外出ができず、外へ出たとしても生活圏内のスーパーへ行くのがせいいっぱい。そんな状況下でも楽しく写真を撮るために久々にマクロレンズを引っ張り出してきました。なんかシグマの社長がツイッターで言ってたんですよ、こんな時期でもマクロレンズはよく売れているとかなんとか。 写真は近所の緑道の植え込み&ハナアブ。あれ、これ別にマクロレンズである必要がない写真ですね。でもまあなんか春って感じの写真が撮れたので。次はもうちょっとマクロレンズだなって感じの写真が撮れるよう頑張ってみます。はい。 E-M10mkII&60mmマクロ 桃園川緑道

    今日からGWですよ、GW! - karorinyan photo blog
    tatsumo77
    tatsumo77 2020/05/03
    自分もホテル暮らしに何のレンズ持ってこうかなって考えたとき、真っ先にマクロプラナー持っていきました (笑) こういう時には特に重宝ですよね、マクロレンズって
  • 内房へ - 写真日和

    4年前のGW、内房をドライブ。 2016.5.3撮影 江川海岸 潮干狩りです。 保田海岸かな。 ばんやさんで朝ご飯。行列でした。 お腹いっぱいでその後のドライブはグダグダに(笑) 千倉あたりだったかな。 外房も走り銚子辺りまでの予定でしたがテンション上がらず帰宅の途へ。 改めて見てみて一時オリンパスを使っていたことを思い出しました。

    内房へ - 写真日和
    tatsumo77
    tatsumo77 2020/05/03
    ぬけの良い写真!