暖かくて、日差しがきつい２月14日(日) のハーバーランド。 umieからモザイクへは２階にある連絡通路を通るのが便利なのですが、 たまたまumieの１階東口を出て南へ歩いて行くと、 「望楼」付近で見るモザイクの眺めは新鮮でした。 横断歩道でモザイクへ入ります。 岸壁の日なたを歩いていると暑い位で、コートを脱いで日影で一服します。 日影に入るとさすがにまだ２月、すっと涼しくなります。 遊覧船「コンチェルト」は３月７日(火)まで運休中。 あっ、中突堤に帆船が見える。 ワクワクしながら中突堤に向います。 これぞ船、を感じる帆柱。 なにか楽しい。 横で配偶者が「シンドバッドの冒険で、なんちゃら、かんちゃら」言うてますが、 私は全然聞いていません。 帆船は練習船の「海王丸」。昨年の９月にも入港していたのですが、 その時は立入禁止区域の新港第２突堤だったので、 近くで見ることはできませんでした。 神

お赤飯で作った甘酒を使って パンを焼いた。（イースト利用） 普通の食パンを違うところは 水分に甘酒とささげのゆで汁を 使っているところ。 小豆色(ささげ色?)のパンが焼けた。 ＊赤飯甘酒＊ お赤飯で作ったお粥を入れて 仕込んだ甘酒。 材料は ①お赤飯のお粥 ②米麹 ③牛乳　で仕込んである。 ほんのり甘くて ふわっとお赤飯の香りがする。 個性的な香りだけど これはこれで美味しくできた♪ 成形しているところ。 麺棒で伸ばして三つ折り。 くるくる丸めて型に詰めた。 焼成前と焼成後。 もう少し膨らむかな～?と思ったけど そうでもない。 たっぷりの甘酒を使ったパンは お米の性質(グルテンがない）が パンの膨らみや食感に 大きく影響するように思う。 粗熱を取りきる前にカットした せいもあるのだけれど カット面のきめは粗め。 食感は翌日も弾力があり もちふわな感じが嬉しい♪ 味はささげの香りと渋みが 入

私としたことが・・・。 私としたことが・・・・。 すっかりと忘れておりました！！！ そう、愛機であるα7RⅢのレビュー！！これは、ブロガーとしてあるまじき失態です。 先日のα１の紹介をしている中で『あれ？そういえばオレ、α７RⅢのレビュー書いたっけ？？』と思って調べた所・・・書いてねぇ。 ということで、今回はα7RⅢを長期間使用してみてのレビューをしてみたいと思います。 α７RⅢ長期使用レビュー！！ ぼくの愛機であるSONYのα7RⅢ。 2017年11月発売なので、発売されてからもう3年以上経過しています。既に後継機であるα７RⅣが発売されて久しいですが、まだまだ現役のカメラとして活躍中。 ぼくはこのカメラを2019年の5月に購入しました。今回は1年半とちょっと使ってみてのレビューとなります。 まぁ、正直言ってレビューするのを忘れていたわけですが最高のタイミングだと思っています。後継機のα