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foodと釣りに関するtatsunopのブックマーク (8)

  • 「尻から油」の深海魚 アブラソコムツ&バラムツを食べる - いきものいきもの

    それだけでもかなりイヤだが、べすぎると下痢や皮脂漏症などの健康被害ももたらすので品衛生法により流通は禁止されている。 ちなみに沖縄や大東島では両種をいっしょくたにして「インガンダルマ」と呼ぶ。 これは「犬が(べるとお腹を壊して)ダレる魚」という意味だそうだ。 こんな魚なので、両種ともべるには自分で釣り船を出してもらって釣るしかない。 バラムツ。シルエットは普通の魚だが、黄色く輝く目やバラの棘のような鱗などルックスも魅力的。 そんな魚、わざわざ苦労してべることないじゃないかと言われるかもしれないが、そうもいかないのだ。だって美味しいから。 かなりビジュアルの良い魚だと思うのだが、あまり同意は得られない。 解体に使うまな板はベンチ! 調理法は煮ても焼いても美味いが、個人的にはやっぱり刺身が一番好きだ。 刺身、塩焼き、煮魚、丼…。どれも美味い。(左上の塩焼きもバラムツ。これほど小さいも

    「尻から油」の深海魚 アブラソコムツ&バラムツを食べる - いきものいきもの
    tatsunop
    tatsunop 2013/12/09
    危険だけど美味しいって書いてたけど、定期的に食しちゃってるのかw
  • 【…え!?】メキシコが運転免許の試験制度導入 交通事故多発を改善のため (2014年7月18日) - エキサイトニュース

    自動車運転者のみなさん、あなたは試験をうけたすえ自動車免許をとっただろうか? なにを当たり前のことを、と思うかもしれないが、南米メキシコの首都・メキシコシティではこれまで運転免許試験制度はなく、ドライバーたちは運転をおこなってきた。だが、ついに政府が運転免許試験制度を導入することを決定したのだ。 メキシコではこれまで、身分証明書と50ドル(約5000円)を持って関連機関に行けば、免許が交付されていた。しかし、そうすれば交通ルールもわからないし、まともな運転ができないドライバーが増えるのは必定。昨年だけで交通事故の死亡者は1万7000人にものぼっている。 また、免許の乱発により自動車運転者は増加をたどり、1990年代以降、自動車の排気ガスによる大気汚染が深刻な問題となっている。 こういった状況を鑑みて、やっと国際標準のポリシーに従い、試験免許制度をとることになったのだ。既存の免許保持者は試験

    【…え!?】メキシコが運転免許の試験制度導入 交通事故多発を改善のため (2014年7月18日) - エキサイトニュース
    tatsunop
    tatsunop 2013/11/15
    ネタとしては創作だろうけど、各エピソード自体は単体なら結構ありそうな感じ。/ 評価軸が外部にあると強度として厳しい系の話はそういえばはてな界隈では久々な気がしなくも。
  • 世界一大きなタコ、「ミズダコ」を求めて

    世界一巨大なイカと言えばダイオウイカだ。深海の生き物なので身近とは言えない存在だが近頃は特に頻繁にメディアで取り上げられていることもあり、誰もがよく知っている。 一方で世界一巨大なタコはそこまで有名ではない。日近海にいて、魚屋にも並んでいるのに。どんなものか見に行った。ついでにべた。

    tatsunop
    tatsunop 2013/05/29
    シャアザクで釣れるって書くと違うものが連想される。/ おやつ持ってるとか可愛いので擬人化に向いてそうな気もしたけど、エロ方面に行っちゃいそうな気も。
  • ソデイカで作る巨大イカ料理

    先頃、生きているダイオウイカの水中映像が撮影されて各所で大いに話題になった。ダイオウイカといえば誰もが知る深海の巨大なイカである。 しかしその映像史に残る成功の立役者として、もう1種類の巨大イカがいたことはあまり知られていない。ダイオウイカをおびき寄せる餌となった「ソデイカ」である。 今回はあえて、そのソデイカにスポットを当ててみたい。

    tatsunop
    tatsunop 2013/02/19
    丸焼きの写真が、フィギュアに実食材載せたのか、もしくは着ぐるみ料理しちゃうのか、みたいな違和感に。
  • 川に人食いザメ!?沖縄・国際通りでサメを釣れ!!

    数年前、沖縄の川にはサメ、それも人いザメとして恐れられるオオメジロザメが遡上してくると聞いた。しかもかなり海から離れた細い流れにまで。 半信半疑ではあったが、サメ好きにして淡水魚好きの僕としてはそんな面白い光景があるのならぜひ見てみたい。そして可能であるなら釣ってみたい。べてみたい。そう思っていた。 数年越しの夢を叶えるため、2012年秋、僕は沖縄へと飛んだ。

    tatsunop
    tatsunop 2012/10/09
    あんなとこまで上がってきてるのか。/ しかしこれだけの釣果と出会いは釣り旅行の成果としては最大級だよなぁ。
  • カレーハウスCoCo壱番屋、3,500円のカツカレー「新総裁セット」を来月より発売 : ゴールデンタイムズ

    95. ゴールデン名無し 2012年09月28日 23:43 ちっくしょーーーー!!騙されたぁぁぁあああ!!! 350円握りしめて準備してた俺の身にもなれよ!! 96. ゴールデン名無し 2012年09月28日 23:43 やってくれたらべにいくわ でも今はしょうがないので、自宅でカツカレーつくるわ 97. ゴールデン名無し 2012年09月28日 23:44 虚構新聞かと思ったら釣りスレか 98. ゴールデン名無し 2012年09月28日 23:51 ココイチのトッピングだったら、ビーフカツ・ロースカツ・メンチカツ・チキンカツ・手仕込ヒレカツ・手仕込とんかつをトッピングして、後はライスの量を調節すれば3500円のカツカレー作れるぞ 99. ゴールデン名無し 2012年09月28日 23:53 そんなこと書いてたらホンマにやりよるで。 100. ゴールデン名無し 2012年09月28

    カレーハウスCoCo壱番屋、3,500円のカツカレー「新総裁セット」を来月より発売 : ゴールデンタイムズ
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    tatsunop 2012/09/29
    ココイチはそこまでフットワーク軽くないよなぁ。/ デリバリーピザ業界とかならこの速さで追随したりしそうだけど。
  • カミツキガメを捕まえて食べた :: デイリーポータルZ

    6月。そろそろあの外来種が捕獲されたというニュースがテレビや新聞を騒がせる頃である。 「獰猛!」「危険!」そんな言葉で恐れられる、奴らの名前は「カミツキガメ」。 僕はそんなカミツキガメにもう一つ、ありがた迷惑な形容詞をプレゼントしたい。それは「おいしい」だ。

    tatsunop
    tatsunop 2012/06/20
    魚のように次々と亀が釣れちゃうのがまずびっくりだ。/ 野生系のは食べる時に色々注意点があるはずなんだけど、そこに触れてないのがちょっと怖い。美味そうだけど。
  • 人でなしの福島紀行(後編) - 野尻抱介blog

    ・人でなしの福島紀行(前編) - 野尻blogのつづき。 郡山で福島牛を堪能したあと、磐越道をひた走って田村市滝根町の星の村天文台に移動した。カーナビで細い裏道に誘導され、その道が土砂崩れでふさがっていたので大汗かいてUターンするなどのハプニングがあったが、どうにか夜半前にたどり着いた。台長の大野裕明さんが寝泊まりしているスタッフルームに泊めていただく。 四月の旅で大野さんにロシア製ガイガーカウンター DP-5V(1号機)を寄付した。私はその後、2号機、3号機を入手し、簡易な較正をほどこして今回の旅に携えてきた。2号機は自分用、3号機は寄付用である。福島を旅すればきっとまた、測定器を必要とする人に出会うだろうと思ってのことだ。 大野さんは四月以来DP-5Vをとても重宝していて、近隣の除染や放射線防護の検討に役立っているという。絶対値が当てにならなくても、よく使い込んで値を比較しながら使えば

    人でなしの福島紀行(後編) - 野尻抱介blog
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    tatsunop 2011/10/11
    「川内村は原発に近くて人が少ないから釣りの穴場だと思いまして」「阿武隈水系で600Bq/kgぐらいのイワナが出てましたが、毎日何kgも食べなきゃ大丈夫ですよね」こういう人が増えれば、中間派で不安な人は減るのかも。
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