日々、たくさんの美食や良店と出合う、グルメの世界で生きる大人たち。 そんな食のプロが驚き感動した、東京の注目店をご紹介! ピザ、ビストロ、焼肉、イマドキ酒場まで……満足感たっぷりの6軒がこちら!
世界で最もメジャーな中国料理といえば、広東料理。海が近いことから魚介を多く用いる傾向にあり、日本人の好みに合う理由のひとつだが、そんな広東料理をスタイリッシュに楽しめる一軒がある。 池尻大橋駅に程近い246号沿いのビルの地階に店を構える『喜臨軒(キリンケン)』(池尻大橋/中華)は、小体な空間のカウンター越しで“食の喜びに臨む”店。 奥にはテーブル席もあるが、デートで押さえるべきは間違いなく、シェフの安澤 敦さんが料理を仕立てる様子を間近で見られるカウンター席だ。 6品か8品かを選ぶことができるコースは、なんとプリフィクス。ひとつの食材でも、その調理法を選べることもあり、ふたりでコースを組み立てる時間すらも楽しくなる。
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く