☆祝１０００☆ほんのりピンク色。そのままでもサラダに入れても、サンドイッチにしてもうまいよ。 このレシピの生い立ち お湯にダイレクトで入れるよりもラップで包んで茹でた方がしっとりです。 取り除いた鳥皮はおつまみにどうぞ。 ※砂糖塩に漬けてほっとく　　塩抜きもほっとく　お湯に入れてほっとく。 作ってることを忘れるくらいほっとくことがポイントです。 ☆祝１０００☆ほんのりピンク色。そのままでもサラダに入れても、サンドイッチにしてもうまいよ。 このレシピの生い立ち お湯にダイレクトで入れるよりもラップで包んで茹でた方がしっとりです。 取り除いた鳥皮はおつまみにどうぞ。 ※砂糖塩に漬けてほっとく　　塩抜きもほっとく　お湯に入れてほっとく。 作ってることを忘れるくらいほっとくことがポイントです。

ジャガイモ ２個 にんじん １本 鶏肉 ２枚（あればレッグや手羽元） 酢 大さじ１～２ ●カレー粉 大さじ1 ●バター 大さじ１ ●カレールゥ １カケ ●ドライバジル 小さじ２ ●ケチャップ 大さじ１ ◇水 5００～６００cc ◇しょうが（薄切り） ２分の１カケ ◇にんにく（包丁の腹でつぶしておく） ２カケ ☆コンソメ 小さじ１ ☆昆布茶 小さじ１ ☆あればウェイパー 小さじ１ あればホットガラムマサラ お好み 塩、しょうゆ 適量 あればハウス　マンゴーチャツネ 小さじ１～２