鶴岡の新そば祭りのチラシをみて、 越沢のまやのやかたに行ってきました。 www.google.comお祭りだったので、沢山の人が来ていました。 予約制だったのを見逃して、 予約なしで行ってしまったのですが、 1時間くらい待てば大丈夫ということで、 待つことにしました。 その間、特産品の販売コーナーを見て 買い物もしました。 特産の焼畑で作った赤かぶや、きのこなど販売していました。 摩耶山というお酒と、赤かぶ漬けを購入しました。 まだまだ、待ち時間がったのですが、 山大生の方々から、白玉ぜんざいのおもてなしと、 少しお話しできて、ゆっくり待つことができました。 ようやく順番を呼ばれて入店です。 その間も、誘導の方々や、お店の方、とても丁寧に案内されていました。 かなりの人数のお客様が来ていて、 お店も大忙しです。 お店の奥でも、多くの方々で 料理を準備している様子でした。 しばらく待って、お