渋谷にある食事を楽しめるくつろぎの空間「コンスクエンス」のWEBサイト美味しいものを食べてるとき、それは心が一番平和な時。 そしてその食事は毎日欠かさず訪れる、大切な時。 同じように過ごすなら、 より美味しくて、より身体にいいものを摂取したい。 オーガニック、マクロビオティック、ロハス、、、、 様々な定義がありますが、形式にこだわりすぎるせいで その食文化に心を蝕まれてしまっては本末転倒、、、。 少しだけ、食事の事をみんなで考えてみたら 食にまつわるインフラが良い方向へむかうかもしれない。 そんな可能性を秘めた場所 居心地の良い空間で、ゆったりと 時には素敵な音楽やアートとともに くつろぎの空間で気軽にお食事を楽しめる、 そんなお店が誕生します。 食文化を通じて、心が豊かになるライフスタイルを提供することが コンスクエンスの目指す LIFE + FOOD スタイルです。