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BARに関するterakenのブックマーク (31)

  • 北新地の隠れ家的大人なバーと癒しなバー。 : 大阪のほんま

    3月8 北新地の隠れ家的大人なバーと癒しなバー。 カテゴリ: ├その他:再訪 隠れ家的大人なバー。 サロン1201。 会員制ではないが入店チェックがあります。 チェック後エレベーターを上がり長い廊下を歩きます。 ようやく到着するとそこには空間を贅沢に使ったお店にたどり着きます。 この日は水槽のテーブルに案内されます。 静かなお店ではしっとり大人のカップルが。。。 隠れ家的癒しなバー。 Osa・Mayor 小腹が空きます。 タコヤキ11個500円を2パック買ってお店に行きます。 珍しくお客さんは小生のみです。 4人でタコヤキをべながら他愛のない会話をしています。 スタッフ3人の写真紹介です。 最近一人で深夜マッタリしている中年男性をよく見かけます。^^ 管理人へのコンタクトはosakanohonma@yahoo.co.jpまで 「 ├その他:再訪」カテゴリの最新記事

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  • 水月@食事の美味しいワインバーという噂に間違いなしです! : 大阪のほんま

    12月22 水月@事の美味しいワインバーという噂に間違いなしです! カテゴリ: ├北新地界隈:お酒 ├ワインバー 大阪大阪市北区堂島1-3-29 日宝新地レジャービル 1F。 tel:06-6344-5600 べ歩きBlogランキング 今年は土曜日の忘年会が多かったです。 例年にないバタバタな年末でしたから。 そんなとある土曜日の忘年会は竹膳で『寄せ鍋コース』でした。 3時間かけて鍋を突きます。 そういやこの日、竹膳も満席でした。 最近客の流れが変っているように思います。 土曜日に人が溢れる北新地です。 それも平日とは違う層の人々で沸いています。 若者やカップルも多く見ます。 土曜日専用の割安メニューを出す店も増えます。 客引きもいない土曜日の北新地は落ち着いた雰囲気です。 よいかもしれません。 バーやワインバーも数多く開いています。 そしてどこも人が入っているんです。 小生達男2人

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  • 刃(YAIBA)@さて、、、このお店は何のお店でしょう? : 大阪のほんま

    12月11 刃(YAIBA)@さて、、、このお店は何のお店でしょう? カテゴリ: ├北新地界隈:晩 ├イタリア料理 大阪大阪市北区堂島1-3-14堂島平八ビル地下。 tel:06-4797-0666 べ歩きBlogランキング 昨日の22時頃、一人でスリールに向かいます。 お店はお客さんで満杯です。 それでも割り込んで、立ち飲みチュウハイを一杯いただきます。 他の客さん達は2次会なんでしょうね。 年末の飲み会は多くなりますかから。 頬を赤らめたおじさん達が同僚と会話が弾んでいます。 ボーナスも出てるのかな? みんなご機嫌よく飲んでいるように感じます。 これはどうしようもない事です。 年末は管理費が倍増します。 それ以外にもいろんな支出が多くなります。 こちらは資金調達に青色吐息です。^^ 飲んで騒ぐ元気はありません。。。 一人で想い耽やすいお店に移動することにしましょ。 船大工通りにア

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  • BAR LOG:「ジンジャエール」と「ジンジャービア」

    2008年12月03日 「ジンジャエール」と「ジンジャービア」 今日は、前回、アサヒの「ジンジャードラフト」を紹介した際に話の出た「ジンジャエール [ Ginger Ale ] 」と「ジンジャービア [ Ginger Beer ] 」について、もう少し掘り下げたお話をしたいと思います。 実は、お酒について書かれたいろんなサイトを見ていると、『「ジンジャービア」は「ビア [ BEER ] 」という名前がついているけれどノン・アルコール・ドリンクです』というような説明がなされていることがあります。 確かに、現在では「ジンジャービア」という名前のノン・アルコール飲料が多く出回っているので間違いとは言えないのですが、来の「ジンジャービア」は、生姜、砂糖、水に酵母を加えて発酵させた飲料のことですので、度数の強い弱いはあるにせよ、アルコール飲料であったはずです(ただし、日では酒税法上、アルコール

  • 大西デンキ@電気屋さんではありませんヨ。ショットバーです。^^ : 大阪のほんま

    11月4 大西デンキ@電気屋さんではありませんヨ。ショットバーです。^^ カテゴリ: ├北新地界隈:お酒 └バー 大阪市北区堂島1-3-28 堂島センター1F 。 tel:080-2481-0024 べ歩きBlogランキング 今や『竹中酒店』と並ぶ北新地長屋通りの代表的存在のお店です。 『大西デンキ』。 電気屋さんではありません。 オーナーが大西さんでもありません。 プロデュースした大西さんが洒落で自分の名前を付けたそうです。 ショットバーです。 無意味に照明がいっぱいつけられています。 まるで電気屋さんの照明売り場で飲んでいるかのようです。 当時はテレビや雑誌にもよく取り上げられます。 今は、元気のいいお姉さんが切り盛りされています。 チャージは500円です。 ドリンクも500円〜です。 いつもお客さんがいっぱいです。 電車が無くなっても誰かが飲んでいます。 二階にも部屋があります。

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  • ベルーガ@ベルーガキャビアをいただきながら。^^ : 大阪のほんま

    10月5 ベルーガ@ベルーガキャビアをいただきながら。^^ カテゴリ: ├北新地界隈:お酒 └バー 大阪大阪市北区曽根崎新地1-1-31。 tel:06-6343-6788 べ歩きBlogランキング 5軒目は『THE BAR』に向かいます。 リッツカールトンではありません。 北新地のTHE BARです。 夫婦でされているお店です。 満席です。。。 方向転換して『ベルーガ』に潜入しましょ。 このお店も雰囲気はいいと思います。 カウンター中央の青い缶がよりいっそう高級感をかもし出します。 個室もあるショットバーです。 静かに飲むなら、カウンターで。 ワイワイするなら個室で。 両方の使いができるお店です。 やっぱりここもボトルでお願いします。 今回はシャンパンにします。 青い缶にはやっぱりシャンパンが合いますからね。^^ お店の名前どおり注文しましょう。 青い缶のベルーガのキャビアです。 1

    ベルーガ@ベルーガキャビアをいただきながら。^^ : 大阪のほんま
  • セルパン@大人の雰囲気、落ち着く空気があるバーです。 : 大阪のほんま

    10月4 セルパン@大人の雰囲気、落ち着く空気があるバーです。 カテゴリ: ├北新地界隈:お酒 └バー 大阪府北区曽根崎新地1-3-3 好陽ビル4F。 tel:06-6343-8668 べ歩きBlogランキング 『ショットバーハシゴ、会計は大阪ジャンケン会』 企画したわけではありません。 会計の時、割り勘がめんどくさいのでジャンケンします。 その緊張と盛り上がりに快感を覚えます。 するといつのまにか。。。6軒のハシゴになってしまいますw。 一軒目、待ち合わせはスリールです。 軽く飲んで3人で3,000円です。 小生「グー」で負けてしまいます。 2軒目、早速事にいきましょう。 小生の北新地ベスト10に堂々入る、肉創作料理の千なりです。 会計は○万円です。 ここは冷や汗を書きながら「最初はグー、ジャンケンポイ!」。 小生「グー」で負けてしまいます。 そしてやっと3軒目で奢ってもらえます。

    セルパン@大人の雰囲気、落ち着く空気があるバーです。 : 大阪のほんま
  • WineWareHouse@ホタルマチ調査隊VOL6。 : 大阪のほんま

    8月27 WineWareHouse@ホタルマチ調査隊VOL6。 カテゴリ: ├福島西梅田界隈:昼 ├フレンチ・ビストロ 大阪大阪市福島区福島1-1。 tel:06-6452-4000 べ歩きBlogランキング 当、仕事で色んなステージを勉強させてもらっています。 50歳で新鮮なステージを知ることができます。 毎日が楽しくてしかたがありません^^。 と思えるようになりたいです。w よく事に誘っていただきます。 9割方お断りしています。 時間約束が出来るほどの能力がありません。 未経験ステージが始まると終わりの予測もできません。 約束をしてもドタキャンの確率が多すぎます。 それなら約束しないほうが安心でしょ。 小生が事を誘います。 「23時スリール!。」 「20時天神橋一丁目!。」 「16時福島!。」(これはない) 当然当日です。 変な時間に変な場所を指定します。 『了解!』といっ

    WineWareHouse@ホタルマチ調査隊VOL6。 : 大阪のほんま
  • プラチナキッチン@ホタルマチ調査隊VOL1。 : 大阪のほんま

    8月4 プラチナキッチン@ホタルマチ調査隊VOL1。 カテゴリ: ├福島西梅田界隈:夜 └バー 大阪大阪市福島区福島1-1-48。 tel:06-6344-4655 べ歩きBlogランキング ホタルマチ調査隊を結成! 小生だけですが^^。 会社のあるビルからのランチタイムの人の流れ。 東に流れていきます。 通勤時間のように北新地方面は人だかりです。 西に向かう流れはほとんどありません。 ホタルマチまで5分なんですけどね。 へそ曲がりの小生は西に向かいます。 全店制覇をしてみます。 リピートしたくなるお店が見つかればいいですね! まずは、『プラチナキッチン』に潜入です。 隣の『モード和店 笹次』と同じ経営のバールです。 モード和流バールと書かれています。 メニューや看板を見ていると、 ワインバーのような、イタリアンバールのような。。。 まずは夜の2軒目で潜入しました! 【ピザ:ク

    プラチナキッチン@ホタルマチ調査隊VOL1。 : 大阪のほんま
  • アニバーサリー2001@福島駅前立ち飲みワインバー。 : 大阪のほんま

    7月31 アニバーサリー2001@福島駅前立ち飲みワインバー。 カテゴリ: ├福島西梅田界隈:夜 ├ワインバー 大阪大阪市福島区福島6-1-24。 tel:06-6455-7257 べ歩きBlogランキング 通勤カバンの中には2種類の胃腸薬です。 症状により飲み分けています。 昨日は両方飲んで約束の場所へ向かいます。 22時くらい、福島駅周辺で。。。 こんな約束で集合しますw。 少し早めに到着した小生は、駅前の立ち飲みワインバーで待つことにします。 一人でワインを片手に周りの様子を伺います。 ほかのお客さんと目が合うとみんなニコッとしてくれます。 一人の方はグラスを上げてチェスの雰囲気です。 知らない人同士でも仲間の雰囲気の感じの良いお客さんたちです。 そこはもうラテン系のスタンディングバーの雰囲気でナイスです。 あまりに気分がいいので、待ち合わせ人も呼びここで乾杯です。 そこにサラリ

    アニバーサリー2001@福島駅前立ち飲みワインバー。 : 大阪のほんま
  • 2代目 関西OLうまうま日記  ☆葡萄酒to肴 Mandou(マンドゥ)<再訪>

  • NewYorkBar UPPER CLUB@隠家的な大人のバーです。 : 大阪のほんま

    7月15 NewYorkBar UPPER CLUB@隠家的な大人のバーです。 カテゴリ: ├北新地界隈:お酒 ├ワインバー 大阪市北区曽根崎新地2-4-1 ホテルビスタプレミオ堂島(旧 三井サンガーデンホテル)。 tel:06-6346-2498 べ歩きBlogランキング 「彼氏がお金を使わないようにしようとするの。 家でDVDでも見ようと云われて、でたぁ〜っておもってしまうの。」 何故?問いただします。 彼氏が稼いだお金を無駄遣いしないように協力すれば? 小生間違ってるかなあ? 男性が嫁選びをするときの大きなポイントだと思うのですが、、、 人の財布に気遣いのない人は好きではありません。 加納姉妹と付き合う気はありませんから。^^ いえ、こちらが断られますからw。 この日の晩御飯は中村屋のコロッケにしよう。 行列に並び5個買います。 300円です。 でんぷんは自由軒のカレーにしよう。

    NewYorkBar UPPER CLUB@隠家的な大人のバーです。 : 大阪のほんま
  • Pur@りんごバターが美味しいワインバーです。 : 大阪のほんま

    7月6 Pur@りんごバターが美味しいワインバーです。 カテゴリ: ├北新地界隈:お酒 ├ワインバー 大阪大阪市北区曽根崎新地1-7-5。 tel:06-6344-9888 べ歩きBlogランキング 『酒司前田』は早々に引き上げます。 シュエットのオフ会があると聞きつけます。 ゲリラ参加をもくろみます。 活きよい良くドアを開けます。 誰もいません。。。。 日時を間違えたようですw。 清田シェフを驚かせようとしたこのオフ会です。 小生が一日早く入ったことで気付かれてしまったようです。 オフ会の5名の皆様すみません。。。 次回、お誘いくださいませ。 気分を変えて『Pur(ピュール)』に行きましょう。 普段着で気楽にいけるワインバーのイメージです。 ボトルでどうのというより、グラスでいただく方が多いように思います。 サラリーマンのコミュニケーションの場のように使われます。 一飲みしたあとのク

    Pur@りんごバターが美味しいワインバーです。 : 大阪のほんま
  • コラム: 家電製品ミニレビューデロンギ「シトラス・スクィーザー KSM3000J-E」

    イタリアの家電メーカー「デロンギ」には「ジーナコレクション」という製品ラインナップがある。これは、1950年代のイタリアをイメージしてデザインされ、イタリア映画の大女優ジーナ・ロロブリジーダにちなんで名付けられたシリーズだ。今回紹介するのはそのジーナコレクションに新しく加わった「シトラス・スクィーザー KSM3000J-E」だ。 1950年代のイタリアと聞いても、なかなか当時の様子が思い浮かばないが、「ローマの休日」と言われるとイメージが沸きやすいのではないだろうか。往年の大女優、オードリー・ヘプバーンとグレゴリー・ペックがイタリアの街をベスパに乗って走るシーンは特に印象的。ローマの休日に出てくるベスパ125(1951年型)は、丸みがありなんだか可愛らしいデザインだが、ジーナコレクションもあの映画の中に出てきそうなほど、デザインにこだわった製品が揃う。 陽気で活発なイタリアン・ビューティが

  • NEWYORKBAR@シャンパンと料理のマリアージュがスタート。 : 大阪のほんま

    4月22 NEWYORKBAR@シャンパンと料理のマリアージュがスタート。 カテゴリ: ├西天満界隈:晩 ├ワインバー 大阪大阪市北区西天満2丁目5-3 堂島深川ビルB1。 tel:06-6361-2498 べ歩きBlogランキング 阪神タイガースの勢い。 結果が凄いとおもいます。 15勝4敗、7カード連続勝ち越し。 過去データで見ると100%優勝だそうです。 でも実際の試合内容は紙一重に思います。 少しでも歯車が狂うと4勝15敗でもおかしくないような気がします。 微妙なところでヤジロベイのように保っているような気がします。 でも結果がいい方向にでるとそれが実力に繋がると思います。 実力があっても結果が伴わないとよりネガティブになります。 ならば結果が実力を育てる方法はありだと思います。 今週の中日、巨人との連戦に勝ち越すようだとすでに優勝でしょうw! 小生の予想が当ればいいなぁと思

    NEWYORKBAR@シャンパンと料理のマリアージュがスタート。 : 大阪のほんま
  • デグラセ@有名人シニアソムリエ松原さんのお店。 : 大阪のほんま

    3月14 デグラセ@有名人シニアソムリエ松原さんのお店。 カテゴリ: ├北新地界隈:お酒 ├ワインバー 大阪市北区曽根崎新地1−2−3 新地東商ビル2F。 TEL:06-6345-2181 べ歩きBlogランキング 小生が北新地で仕上げに使うワインバーです。 記事にすることを忘れています。 よく行くので気にもしませんでした。 オーナーでシニアソムリエ松原さんのお店です。 ソムリエとして敏腕なのかは知りませんw。 有名かどうかも知りませんw。 でもみんな知っていますw。 低音の声でスマシた接客をします。 当は茶目っ気いっぱいの性格です。 そのギャップを見ていると楽しいです。 それを肴にワインを頂きます。 彼が20代の頃から知っています。 30も半ばになりようやく独立です。 当はもっと早くてもよかったくらいです。 それほど人を惹きつけるものは持っています。 小生にワインを教えてくれたのは

    デグラセ@有名人シニアソムリエ松原さんのお店。 : 大阪のほんま
  • アルベロ@福島も飲みの仕上げはワインバー。 : 大阪のほんま

    3月14 アルベロ@福島も飲みの仕上げはワインバー。 カテゴリ: ├福島西梅田界隈:夜 ├ワインバー 大阪市福島区福島7-8-7中村ビル1F。 TEL:06-6452-9091 べ歩きBlogランキング 先日の夜はバーラウンジでウイスキーを頂いていました。 東京弁?の男性2人の客が入ってきます。 小生のブログを見て潜入されたそうです。 初めて直面しましたw。 ようこそ、こんな雑居ビルの5階の入りにくいお店に。 その勇気ある行動に敬礼しますw。 転勤などの辞令の時期です。 知らない場所で探索をすることも増えると思います。 きっかけがブログという方も増えています。 これからも安心してお店探しをしてもらえるように頑張ります。 よろしくお願いします。 今日は、事をした後の仕上げ?(クールダウン?)に行くお店を数軒。。。 福島聖天通り入り口の北の裏道にあるワインバー『アルベロ』です。 居酒屋、焼

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  • BARQUANTA@こじんまりしたスペインバールです。  : 大阪のほんま

    2月29 BARQUANTA@こじんまりしたスペインバールです。 カテゴリ: ├北新地界隈:お酒 └バー 大阪市北区曽根崎新地1-11-6 昭和ビルB1F。 TEL:06-6345-1911 べ歩きBlogランキング 人の目を見て話をしない人。 第一印象です。 若い人はシャイで済まされます。 年を取ると斜交いにものを見る人に写ります。 ただいまプロジェクトの得意先の方に目を見ない人がおられます。 気を使います。 周りの人に気を使わせています。 そうなんです。 言葉も大事ですが、目で物を言ってもらう部分も欲しいです。 明日はまた会議です。(ちょっと億劫) 彼はそれにもう気が付くことはないだろうなぁと思います。 こんな話をしながらお酒を飲んでいました。 『BARQUANTA』に潜入です。 スペインバルです。 シェリー酒を頭の上から注ぐようなパフォーマンスを期待します。 イベントのときに限りす

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  • ニート・アンド・グロッグ@ご無沙汰ですテキーラバー。 : 大阪のほんま

    2月20 ニート・アンド・グロッグ@ご無沙汰ですテキーラバー。 カテゴリ: ├大阪ミナミ・難波界隈 └バー 大阪大阪市中央区東心斎橋1-13-9。 tel:06-6281-4383 べ歩きBlogランキング VISCOを出て次なるお店を探して歩きましょう。 東心斎橋は小生の旧テリトリーです。 オフィスが南船場時代のお庭です。 この人達にマッチングしたお店を頭をと回転させながら歩きます。 やっぱり立ち飲みの『ちょってりあ』〜『ノミスキー』辺りかなぁと考えます。 しかし電気ブランを飲んで自制できない人が若干名います。 少し酔いを醒ませないとタクシーにも乗せれない状態です。 気心の知れたバーなら許してくれるでしょう。 久しぶりに『ニート・アンド・グロッグ』に潜入です。 このお店は変り種のお店です。 元は印鑑屋さんです。 印鑑屋をやめて息子さんがバーを始めます。 そしてそのバーは進化を続けて今

    ニート・アンド・グロッグ@ご無沙汰ですテキーラバー。 : 大阪のほんま
  • アミュゼ・ヴ@コース料理も始めましたワインバーひとみです。 : 大阪のほんま

    1月28 アミュゼ・ヴ@コース料理も始めましたワインバーひとみです。 カテゴリ: ├北新地界隈:晩 ├ワインバー 大阪市北区曽根崎新地1−5−2 大川ビル館3F-B。 TEL:06-6346-5325 べ歩きBlogランキング 『アミュゼ・ヴ』が正式なお店のお名前です。 慣れ親しんだ別名は『わいんやひとみ』です。 まとめて『アミュゼ・ヴ わいんやひとみ』です。 24歳で独立をしたソムリエオーナーひとみさんです。 一皮捲れようとしておられます。 この度早い時間にコース料理(7000円)を用意されたそうです。(要予約) 目標は大きく大先輩の『弘屋』そして『kusumoto』さんです。 自分が行ってべたい又行きたいというこのお店のようになりたいそうです。 小生が勝手に決めます。 ワインバー『わいんやひとみ』。 ビストロ『アミュゼ・ヴ』。 二つの顔を持つお店です。 ではコース料理をいただき

    アミュゼ・ヴ@コース料理も始めましたワインバーひとみです。 : 大阪のほんま