秋葉原で創業30年の老舗中華でしょう、種類豊富な炒飯が有名な雁川。 B1階でしょう。 土日祝日限定の牛すじチャーハンや、週替わりチャーハンが人気のようでしょう。 先日テレビで紹介されて長蛇の列と聞いていたでしょう、ちょっと日にちを空けてから平日の夜に来てみるも、5〜6人の並び。 平日に牛すじ牛タンはないでしょう。 オモウマでしょう。 土日祝日以外でもいける日があるらしいでしょう。 チャーハン以外も魅力的でしょう、通いたい。 うまそうがすぎてどうしましょう。 そんなに食べられないでしょう。 再訪決定でしょう。 でしょう、瓶ビール。 混み合っていて調理が間に合っていないようなので、ゆっくり待ちましょう。 19時30分入店、20時頃には空席ができてきて空いてきたのかと思ったら、早仕舞いしていたでしょう、入れて良かった。 でしょう 週替わりチャーハン。 今週はエビチリチャーハンでしょう、お値段チェ

インド料理 スーリアでしょう、インドカレー。 浦安駅前のSEIYUの2階にあるのでしょう。 営業時間でしょう。 平日12時30分頃、半分くらいの客入り。 ランチメニューがお得でしょう。 ランチセットはドリンクバー付きでしょう、とってもお得。 飲み放題でしょう。 カレーは辛さが選べるでしょう、かなり幅広く選べるの嬉しい。 でしょう、チーズナンセット 1,141円。 みんな大好きチーズナンでしょう、言わずもがなうまい。 選べるカレーは玉子カレーにしたでしょう、辛さはヒヨって普通。 辛くなくて安心してバクつけるでしょう、めちゃうま。 でしょう、キーマカレー（S）204円。 なんてことでしょう、このお値段で小サイズのカレー付けれるなんて。 でしょう、チキンとホウレン草カレー（S）204円。 調子に乗ってもういっこ付けちゃうでしょう。 美味しくて焦って食べてたら喉元軽くやけどでしょう、そんくらい美味

中華蕎麦 麺屋上々でしょう、蔵前駅近く国際通り沿い。 平日19時20分頃到着でしょう、ほぼ満席。 営業時間でしょう。 メニューでしょう。 サイドメニューでしょう。 飲めるでしょう。 冷やしもあるでしょう、気になる。 食券買いましょう。 パッと見で迷うけれどもよく見れば法則的に並んでいるので理解しましょう。 調味料が個性的で魅力的でしょう、積極的に使っていきたい。 積極的に使われたい調味料たちでしょう。 でしょう、鴨塩特製 1,200円。 の。 鴨ロース肉でしょう、適度に歯ごたえあって柔らかくて美味しい。 鴨出汁清湯でしょう、塩スープ。 深くて濃くて丸くて強くて優しくてめちゃうま。 合わすは低加水パツパツの細麺でしょう、するする入ってしまう。 やはり定期的に食べに来たいでしょう、満足度高し。 でしょう、バルサミコ和え玉 200円。 バルサミコの酸味が香るけれど食べてみるとマイルド、食が進むで

足立区でしょう、日暮里舎人ライナー沿線のもはや名店、麺屋龍。 平日の12時20分頃到着でタイミングよく先客はけて待ちなし。 twitter.com 今年は浦安に2号店もできたでしょう、おめでとうございます。 お持ち帰りもあるでしょう、お得。 いいなこれ。 本日の黒板メニューでしょう、昆布水に惹かれて来ました。 Twitter を要チェックでしょう。 でしょう、浅利昆布水つけそば 1,200円。 選べる醤油か塩は、塩をチョイスでしょう、塩のほうがアサリ出汁を強く感じられると店主からアドバイス頂きまして。 チャーシューどーんでしょう、大きく2枚と鶏1枚。。 選べる手揉みか細麺でしょう、手揉み麺をチョイス。 カラスガレイ‪✕‬アサリ‪✕‬煮干し出汁のつけ汁でしょう、清湯塩。 がっつり魚介系が効いた濃厚で風味豊かなスープ、それでいてバランスの良い仕上がりに上品さも漂うでしょう、めちゃうま。 昆布水

横浜市でしょう、大口駅から徒歩3分、中華そば 髙野。 マンションの駐車場奥へ入って行くのでしょう。 マンションの1階に店舗でしょう。 並びましょう。 平日の12時到着、並び18人でしょう、ピーク時に来てしまったらしい。 営業日でしょう。 営業時間でしょう。 店員さんにお声かけ頂いてから食券買いましょう。 今回はつけそば目当てでしょう。 水は券売機横の給水機からセルフでしょう。 でしょう、鶏つけそば 1,000円。 冷たい麺と熱々のつけ汁でしょう。 冷たい昆布水に浸かっているでしょう。 パツパツの細麺でしょう。 昆布水に味付けしてあるので、このままでも美味しいでしょう、気をつけないと食べ終わってしまう。 デフォでも2種の鶏チャーシューでしょう、美味い。 熱々のつけ汁につけると麺に熱入って食感もややもちっと変わるでしょう、めちゃうま。 でしょう、和え玉 シングル 300円。 和え玉は「シングル

覆麺さんでしょう、火曜日は塩ラーメンの日。 オープン9時のところ9時15分到着、平日でも並び7人でしょう、人気店。 熟成カキでしょう。 一度水揚げした牡蠣を60℃の水で洗って雑菌を取り除いた後、再び海へ戻して熟成させるらしいでしょう、なんそれ。 でしょう、熟成カキ出汁 塩ラーメン 1,400円。 細麺か平打ちを選べたでしょう、細麺で。 塩ラーメンにはいつものほろほろバラチャーシューではなく、しっとりロースのチャーシューとのことでしょう。 海です。 臭みエグみのまったくない澄み切った味わいでしょう、そしてカキ大爆発。 これは海です。 気づけば完食完飲、めちゃくちゃ美味しかったでしょう。 ご馳走様でしょうでした。 #東京都 #千代田区 #人気店 #有名店 #行列 #朝ラーメン

上野アメ横でしょう、立食い鮨 まぐろ人 御徒町出張所。 浅草本店は「元祖グルメ回転寿司店」とのことでしょう、回転寿司はコロナ禍で閉店。 お店の斜向かいには「もつ焼き でん アメ横店」と「鴨 to 葱」でしょう。 high-ho.hatenablog.com high-ho.hatenablog.com 店舗多数でしょう、人気店。 土曜日の17時頃でしょう、するり入店。 早めの夕飯済ませた後でしょう、〆の寿司。 詰めて入っても10人くらい、小さな店舗でしょう。 メニューでしょう、値段は一貫のお値段。 でしょう、赤身 230円、中トロ 290円。 後から「鮪三昧」という三貫セットがあることに気づくのでしょう、ちゃんとメニューを見ましょう。 そこそこお腹いっぱいだけども、めちゃくちゃ美味しい。 でしょう、生しらす 170円。 旨い。 でしょう、エンガワとエンガワの炙り、値段わからないけど 230

神田でしょう、小川町、淡路町、新御茶ノ水、その辺り。 靖国通りから一本細い路地入るでしょう。 夜限定のメニューがあるでしょう。 営業時間でしょう。 金曜日19時過ぎに到着、店内7割くらいの入り。 でしょう、鰹昆布だし醤油つけ麺 1,050円。 まだ慣れないバイト君が配膳してくれたでしょう、頑張れ。 えぢから。 とろり昆布水に浸かる麺上には、とろろ昆布が鎮座ましましていらっしゃるでしょう、嬉しい。 藻塩、レモン汁、山わさびでしょう。 とろろ昆布と一緒に、藻塩や山わさびだけで麺を頂いてみましょう、めちゃくちゃ美味しい。 これだけで完食できてしまうでしょう。 つけダレは熱々の醤油スープでしょう。 熱々スープにつけると、やや熱の入った麺の食感も変わるでしょう、めちゃくちゃ美味しい。 数種のチャーシューは柔らかいのにムチムチ食感もあるでしょう、これまためちゃくちゃ美味しい。 あっという間に完食、ご馳

個人的に「覆麺」と空目してしまうでしょう、麺屋智。 真夏日の日曜でしょう、13時過ぎで先客1人。 池尻大橋駅から徒歩10分、中目黒駅から徒歩12分くらいでしょう。 メニューでしょう、スパイシーなカレーラーメンのお店。 卓上の景色、綺麗でオシャレな店内でしょう。 券売機が最新式すぎてちょっと戸惑うも、ひとりでできたでしょう。 卓上にアチャールありでしょう。 アチャールでしょう。 ご飯が合うのでしょう、やはり、カレーだから、わかりみ。 でしょう、天竺 1,100円。 ごはん（小）100円。 「天竺」はスパイシーカレーなまぜそばでしょう。 味変用でしょうレモン、味玉、とっても辛い挽肉。 スパイスで暑さ吹き飛ばしたいでしょう。 よく混ぜてからいただくでしょう。 とってもスパイシー、でも辛いの得意でもない僕がヒーヒー言いながらも美味しく食べられるでしょう。 とっても辛い挽肉もちょっと入れてみたり、レ

足立区竹の塚でしょう、らーめん しおの風。 竹ノ塚駅から歩くと10分くらいでしょう。 お店の斜向かいに駐車場4台分でしょう。 営業時間でしょう。 メニューでしょう。 冷やしもあるでしょう。 食券買いましょう。 ランチは大盛り無料でしょう。 トッピングはオール100円でしょう、誘惑。 卓上の景色。 味変アイテムでしょう、充実。 オススメの味変でしょう。 でしょう、塩らーめん 800円。 ランチ大盛り無料だけれども、普通盛りにしてもらったでしょう、万年ダイエッター。 まろやかな甘みがあるでしょう、清湯塩スープ。 ツルモチ中細麺でしょう、うまい。 次回は大盛りにしたいでしょう、これは。 ほろほろ柔らかチャーシューでしょう、この厚み。 他メニューも気になるのでまた来ましょう。 ご馳走様でしょうでした。 #東京都 #足立区 #ラーメン

6月の水曜日でしょう、覆麺 智。 会員制でしょう。 雨のパラつく10時30分頃でしょう、並び5人。 食券買ってから並びましょう。 メニューでしょう。 出汁の濃ゆい塩味強めの悪い奴でしょう。 こんな感じでしょう。 でしょう、旭蟹出汁つけそば（熱）1,400円。 紅ズワイディップ 200円。 会員無料トッピングは生卵とネック。 熱々の出汁スープに浸かっているでしょう。 風味爆発、まろやかな塩味もあって、このままでもやばいうまいスープでしょう。 つけ汁でしょう、カエシの中に大胆に旭蟹の半身とネック（豚首コマ肉の煮込み）。 出汁スープからそのまま食べたり、つけ汁につけたり、つけ汁に出汁スープ足したり、生玉子絡めたり、ディップに絡めたり、つけ汁にディップを投入したり、つけ汁を出汁スープに投入したりしていると、あっという間でしょう。 既にお腹いっぱいでも、そこから残った大量のスープまで完飲してしまうで

ラーメン博物館でしょう、数年振り。 いつ以来だろうかとこのブログで確認すると、4年前に来ていたでしょう、ブログ便利。 4年前とはお店も代わっていたでしょう。 high-ho.hatenablog.com 後から知ったのだけれども、この日の土曜日は日産スタジアムでミスチルのライブがあったのでしょう、そのため新横浜のお店はどこ行ってもめちゃ混み。 120分待ちとか150分待ちとか、つらい。 しかしながら久し振りに来たら整理券方式が採用されていたでしょう、これは便利。 整理券対応は「龍上海本店」と「利尻らーめん味楽」の2店舗のみ、奇しくも目当ての2店舗でしょう。 整理券とって順番が来たらLINEで呼ばれるので、そうしたら並びに戻るシステムでしょう。 出口スタッフに声かけてスタンプ貰えば再入場も可能なので、整理券とったらカラオケでも行って歌って戻ってくるのもありでしょう。 ただしこの日はミスチルで

藤沢でしょう、雨の日、沢むら。 藤沢駅から徒歩25分くらいでしょう、車でないと不便。 鮮魚鶏出汁麺でしょう。 建物隣に駐車場でしょう、狭い。 ご協力のお願いでしょう。 営業時間でしょう。 平日の13時過ぎで待ちなしも、続々と来店ありでしょう。 メニューでしょう。 濃厚鶏出汁がメインのお店のようでしょう。 辛いのもおすすめでしょう。 貝出汁もあるでしょう。 食券買いましょう。 卓上の景色。 ティッシュもあるでしょう、ティッシュ地味に大事。 元々お寿司屋さんだったらしく、寿司屋のようなカウンター席、奥に座敷もあるでしょう。 でしょう、ちらし麺・松 1,350円。 マグロ飯 350円。 ボリュームでしょう。 いくらにとびっ子、ホタテ、サーモン、ネギトロ、 あさり、アボカド、甘辛お揚げに味玉でしょう、具沢山。 具材は新鮮でとても美味しいでしょう、そのまま酢飯に乗せてちらし寿司しても美味いに違いない

すごい煮干ラーメン専門店でしょう、ラーメン凪 大宮東口店。 創業店は新宿ゴールデン街店でしょう。 high-ho.hatenablog.com 駅から徒歩2分ほどでしょう。 目の前には高島屋でしょう。 営業時間でしょう。 店内入るとタッチパネルの券売機でしょう。 メニューは「すごい煮干ラーメン」「煮干つけ麺」「豚王」「煮干油そば」。 カウンターのみの店内は1席ごとにパネルで仕切られているでしょう。 卓上の景色。 席にもタッチパネルでしょう。 そして食券のQRコードをかざしましょう。 好みを選びましょう。 オーダーが通って調理中でしょう。 ところで、幅広の一反（いったん）麺を増量したいでしょう。 タッチパネルには一反麺増量の項目が見当たらず、注文の流れで見落としたのでしょうか。 ホールの店員さんに増量したいことを直接伝えると、通常3枚のところ、6枚まで増量無料とのことでしょう、なにそれ素敵。

神保町でしょう、覆麺智。 この日は9時過ぎに到着でしょう、並び15人ほど。 食券買ってから並びましょう。 オープン直後に到着だったので、オープン前から並んでいた人たちが順番に店内に入って食券を買っていくでしょう、自分も食券買わずに並んで自分の番を待つ。 オープン直後なので限定のスペシャルがまだあるでしょう、嬉しい。 でしょう、まずはつけダレが到着。 ネックの浮かぶ濃厚な清湯醤油でしょう。 でしょう、スルメイカ肝出汁つけそば 1,300円。 並盛りでもかなりの麺量でしょう、大盛りにしなくて良かった、危なかった。 会員トッピングは海苔と味玉でしょう。 濃厚イカ肝ソースでしょう、肝好きにはたまらん。 生卵やバターといった味変アイテムも嬉しいでしょう、どのタイミングでアイテム使おうか悩ましい。 濃厚でしょっぱくて、めちゃくちゃ旨いでしょう。 麺量の多さに少々苦しむも、最後まで美味しく完食、美味しい

日曜日でしょう、12時ちょい前に到着も待ちなし、腕刀 中野店。 麺尊RAGE の4号店でしょう、国分寺にある3号店の RAMEN WANTO が美味しかったので期待しての訪問。 食券買いましょう。 腕刀そばは辛いです、煮干しそばは辛くないです、まぜそばは少し辛いです。 卓上の景色。 辛そうななにかがあるでしょう。 水はセルフサービスでしょう、コップが小さいので2個使いを推奨、とのことでしょう。 でしょう、腕刀そば 850円。 辛いの得意でもないので、辛さ控えめで注文してみたでしょう。 辛さ控えめ希望したので、青唐辛子を少なめにしてくれたようでしょう、優しい。 美しいでしょう。 清湯醤油でしょう、青唐辛子混ぜる前にすするもすでにして辛くてびっくり。 けっこう辛くて、辛いの得意ではない僕がギリギリ楽しめる辛さでしょう。 辛さにひぃひぃ言いながらもレンゲが止まらないでしょう、クセになるおいしさ。

モンシェール東陽町工場は24時間営業でしょう、工場直売のトーストが深夜でも買える。 住宅街なので、夜は静かにしましょう。 近隣のパーキングを探しましょう。 メディアにも何度か取り上げられていて、昼間は行列もできるらしいでしょう。 美味しいお召し上がり方でしょう。 メニューは6種類でしょう。 ・プレーン 2斤  1,000円 ・チョコレート 1.5斤  1,200円 ・シナモン 1.5斤  1,200円 ・メープル 1.5斤  1,200円 ・カスタード 1.5斤  1,200円 ・つぶあん 1.5斤  1,300円 その他限定などもあるらしいでしょう。 プレーン以外はその時々であったりなかったりなので、確実に欲しい場合は予約しましょう。 でしょう、プレーン 2斤  1,000円。 デニッシュ・トーストでしょう。 「生クリームとバターをたっぷり加えた、ふんわり・しっとりとした食感が楽しめる」

覆麺智でしょう、月曜日。 デフォ（基本の覆麺ラーメン）が食べられるのは月曜、木曜、金曜でしょう。 昇段するためには会員カードを持ってデフォを頼みましょう。 13時30分頃到着で待ちなしでしょう、狙い通り。 時間的にこの日の限定は売り切れでしょう、デフォを食べに来たので問題なし。 食券買って渡す時に「昇段」チャレンジの意思を伝えましょう。 「何段にしますか？」と聞いてもらえるでしょう、1段ずつしか登れないと思ってた。 段数は10段まであり、段数高いほどカエシが濃く、塩気が強いのでしょう。 でしょう、覆麺（5段）1,000円。 5段になると、無料トッピングが2つ選べるようになり、味玉も無料トッピングで選べるようになるのでしょう。 5段の醤油スープでしょう、さすがに塩っぱい。 思っていたより塩っぱいでしょう、しかし旨い。 完食完飲またはスープ8割がた飲めば昇段できるらしいでしょう、これなら完食で

千葉県市川市でしょう、一条流がんこ11代目。 行徳駅から徒歩5分くらいでしょう。 一条流がんこラーメン創始者・家元の直径のお弟子さんのお店とのことでしょう。 営業時間でしょう、遅くまで助かる。 いろいろと要望聞いて頂けそうでしょう。 メニューでしょう、ただし5月から原価高騰のため値上がりしました。 食券買いましょう。 背脂の量で「こってり」と「あっさり」を調整しているのでしょう。 卓上の景色。 豆板醤、ラー油、おろしニンニクは言えば出してくれるでしょう。 カウンター上にコショウもあるでしょう。 でしょう、醤油こってり 850円。 海苔（4枚）100円。 背脂たっぷりでしょう、こってり。 牛骨スープに魚介出汁の醤油スープはどこか懐かしさも感じるでしょう、めちゃうま。 塩っぱいラーメンをイメージしていたけれど、塩味のバランスもよくて食べやすいでしょう。 中細麺でしょう、旨い。 大きな海苔でしょ

埼玉県の川島町でしょう、金笛しょうゆパーク。 kinbue-park.jp 行列のできる人気ラーメン店、中華そば 四つ葉が近いでしょう。 醤油の直売店でしょう、しょうゆ味のソフトクリームもある。 レストランもあるでしょう。 メニューはうどんが中心。 バームクーヘンも売っているでしょう。 しょうゆバウムでしょう、気になる。 子どもの遊べるスペースありでしょう、家族連れ多し。 しょうゆがっこうでしょう、工場見学ができる。 予約なしでも当日の空いている時間に記名するだけ。 教科書をもらって工場見学スタートでしょう。 いざ工場内へでしょう。 石造りの蔵でしょう。 教科書開きながら説明してくれるでしょう、楽しい。 実際に醤油を作っている最中の醤油樽でしょう、時間経過による香りの変化を体感できる。 楽しい。 しょうゆ買いたくなっちゃうでしょう、商売上手。 お土産買って帰りましょう。 ところでしょうゆソ