日本酒ファンなら見た事あります 「杉玉」 「杉玉」のルーツ 「杉玉」の色 それ以外にも気になる物 さいごに 日本酒ファンなら見た事あります 今回は少しいつもと違って、日本酒ファンならびに日本酒と接点があれば、一度は見た事のある「あれ」についてのお話です。 色々な業界で独自の文化があり、ゆかりの品や専用の物ってたくさんあると思います。特に日本酒業界は、酒造りにあたって様々な道具や機械を使いますし、蔵などに行くと「なんだこれ？」的な物が多かったりしますよね。 それらの説明を蔵見学などで聞いて学ぶのが、また面白かったりするんですけどね。 ただ、蔵の歴史や仕込み機械、お酒の特徴などの説明は詳しく受けるんですが、当たり前且つ基本的な所は意外にスルーされがちです。今回はそんな身近にあるけど意外と知らない的な所を纏めてみたいと思います。 ※参考記事はこちら sakebuzz.bar 「杉玉」 やはりコレ

管理人は知っているの？ プレミアムな日本酒たち なかなかご紹介しないわけ しっかり管理されたコンディションの良いお酒を さいごに 管理人は知っているの？ 当ブログをご覧いただいている皆様は既にお気づきかと思いますが、このブログには世間一般で言われるプレミアムな日本酒が、ほとんど登場しません。 「管理人が知らないからじゃね？」 「手に入らずに飲んだ事が無いからじゃあ？」 というご意見が聞こえてきますが、半分正解です。日本酒の事、まだまだ知らない事が多いですし、プレミアムなお酒は入手困難です。たまに酒販店さんからご厚意で譲っていただいたりもありますが、特別な時に持参したり飲んだりで、レビューするタイミングがありません。皆様のブログやインスタを見て、「へえ～」「いいなあ～」と羨む毎日です。 しかもどこかへ持参する場合は、運転手のケースが多く、飲めないなんて事も・・・泣 プレミアムな日本酒たち た