“あたらない”カキは作れるのか？ オイスターバー最大手の挑戦 （ITmedia ビジネスオンライン） - Yahoo!ニュース
“The world is your oyster”（世界はあなたの思いのまま）――。英国の劇作家であるウィリアム・シェイクスピアの戯曲にこのような表現がある。これはあくまで比喩として使われているわけだが、そうでなくても牡蠣（カキ）は魅惑的な食材として、古くから多くの人々を魅了してきた。特に海外では生ガキを食べる文化が根付いており、オイスターバーなどのカキ専門店は多い。 【グラフ：ヒューマンウェブの業績推移】 日本では今までこうした業態は少なかったものの、近年は都市部を中心にオイスターバーが増えてきた。実際にオイスターバーの市場規模も急拡大している。リサーチ会社の富士経済の調査によると、2010年に64億円規模だったのが、2015年には111億円になると予測されている。過去5年間の平均成長率は11.6％と高水準だ。 その市場成長をけん引するのが、「ガンボ＆オイスターバー」などの店舗ブラ
サイバー攻撃で飼育員の情報ネット流出 NHKニュース
水族館で展示するイルカの入手方法を巡って国際組織から批判を受けた、日本動物園水族館協会の会員用のホームページが、サイバー攻撃を受け、全国の飼育員の電話番号やメールアドレスなどが流出していたことが分かりました。攻撃は、国際的なハッカー集団「アノニマス」を名乗って行われていて、協会は加盟する施設に注意を呼びかけました。 公開されていたのは加盟する施設の飼育員などおよそ２３５０件のメールアドレスと電話番号などで、加盟する１５２の動物園や水族館などのうち少なくとも１３０余りの施設に所属する人の情報が公開されていました。これらの情報は、協会の会員専用のホームページがサイバー攻撃を受けて流出したものとみられ、このページには、イルカなど会員の施設が飼育している生物の入手や繁殖の記録なども保管されていました。 このため協会は一時ホームページを閉鎖し、セキュリティー対策を強化するとともに、会員に注意を呼びか
健康食品“許可なし表示”消費者団体が意見書 NHKニュース
健康食品のパッケージに、体にどう機能するかを国の許可なく表示できる、新しい制度が先月から始まりましたが、安全性に疑いがある食品も届け出が行われているとして、消費者団体がこうした食品を受け付けないよう、消費者庁に意見書を提出しました。 これについて、全国の消費者団体で作る全国消費者団体連絡会は、国の食品安全委員会が「安全性を確認できない」とした成分が含まれる食品があるほか、機能の根拠が弱いと考えられるものがあるとして、この制度による消費者被害を防ぐための意見書を消費者庁に提出しました。 意見書はまず、食品安全委員会などの公的な機関が安全性について疑いを示した食品については、届け出を受理すべきではないと指摘しています。そのうえで、新しい制度について広く消費者に周知することや、消費者からの相談窓口を明確にし、寄せられた情報を関係機関が共有できるようにすることなどを求めています。 全国消費者団体連
コンビニで「約5万円」のお釣りを受け取り逮捕――気づかなくても「犯罪」になるの？ （弁護士ドットコム） - Yahoo!ニュース
コンビニの会計で、本来よりも多くのお釣りを受け取ったと気づきながら、そのまま持ち去ったとして、宮城県石巻市の女性が5月下旬、詐欺の疑いで宮城県警に逮捕された。 報道によると、女性は今年3月下旬、石巻市のコンビニで携帯電話料金を支払った。その際、本来なら約3000円の釣り銭のはずが、約4万8000円を渡された。ところが女性は、金額が間違っていると気づきながら、渡された金銭を持ち去った疑いが持たれている。料金は約10万2000円で、女性は約10万5000円を支払ったが、店員は約15万円とレジに誤って打ち込んだのだという。 今のところ、女性は「気づかなかった」と容疑を否認しているようだ。ネット上では「気づかない可能性はありそう」といった同情の声も見られる。今回のようなケースの場合、もし本当に「気づかなった」としたら、どうなるのだろうか。刑事事件にくわしい西口竜司弁護士に聞いた。 ●その場で
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「ＮＨＫ会長は時間ない」 籾井氏、ハイヤー問題で反論：朝日新聞デジタル
