ペットか食肉かはモラルの問題
スイスでは法律上、犬や猫の肉を食べてもよいことになっている。ペット好きの人にはショックな事実だが、犬・猫を食用に殺すことを禁じたり、ガイドラインを設けたりすることについて、スイス国内で本格的に議論されることはあまりない。 この問題は長年くすぶっており、メディアで大きく取りざたされることも度々ある。最近ではチューリヒ州の日刊紙ターゲス・アンツァイガー（Tages Anzeiger）が、犬・猫の肉を時折食べているという人たちの証言を匿名で掲載した。 「特別なことはない。肉は肉だ」と、ザンクト・ガレン州東部出身の農家。その隣のアッペンツェル出身の農家は、銃や鈍器を使った犬の殺し方を説明。同僚にさばいてもらった肉をアッペンツェル地方特産の薫製（くんせい）「モシュトブレックリ（Mostbröckli）」にした話も披露した。「人に食べさせても、それが犬の肉だと気付く人はいない」 一方、同紙のインタビュ
「この動物には畏敬の念を持つこと」
長年スイスには固有種のクマが生息していた。だが乱獲され１９０４年には全滅する。ところがクマがスイスに帰ってきた。生物学者のダーフィット・ビットナー氏は、「生活園で的確な対策を取れば、クマと人間の共存は可能」と言う。 ベルン出身でクマの専門家のビットナー氏はアラスカで定期的に野生のクマと共に暮していて、事情によく通じている。「巨大なブラウンベアに対しては畏敬の念を持つこと」と語るクマの専門家は、「彼」のクマたちと信頼関係と言えるほどの関係を築いている。 ビットナー氏はクマがスイスに帰ってきたことを喜んでいる。それに伴い摩擦が生じる可能性があることは承知の上だ。「クマにこの地に住むチャンスを与えるかどうかは私たち次第だ」 swissinfo.ch ： あなたは２００２年以降、アラスカでほぼ毎年数カ月間にわたってクマの中で、一人で生活していらっしゃいますが、なぜですか。 ビットナー ： どちらか
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