簡単な美味しい紅茶のいれ方 - 紅茶専門店 TEAS Liyn-an
美味しい紅茶を簡単にいれる方法をお教えしましょう。 紅茶を美味しく淹れる秘伝中の秘伝は．．． 「ジャンピングを忘れる！」。 ジャンピングというのは、紅茶がおいしくはいる状態のお湯の時に、３分後にあの現象が起きる事が多いというだけで、決してジャンピングが紅茶を美味しくしているわけではありません。 あくまで「ジャンピングはお湯の状態の目印」であって、ジャンピングに捕らわれ過ぎると紅茶の本質を見逃します。 ですからとりあえず、「ジャンピングは忘れる！」^^ 基本的に準備するのはこれだけです。 紅茶の茶葉 ケトル（ヤカン） 水道水 ティーポット ティーストレーナー（茶漉し） ティーカップ ティースプーン いれ方は「適当」です。 簡単に美味しく淹れるのですから、いれ方は簡単そのもの。「適当」です。 紅茶って、実は「適当にいれても美味しく飲めるもの」なのです。 「適当にいれても美味しく飲める紅茶」を、
【動画】母親を食べて育つクモ、養母も食べていた
ムレイワガネグモの1種Stegodyphus dumicolaのメスは、子グモに自分の体を食べさせることで知られる。（解説は英語です） 母の愛は海よりも深い。 大家族で暮らすあるクモは、母親が自分の体を子どもに食べさせることで知られているが、このほど、独身のメスたちも同じ行動をとることが研究により明らかになった。（参考記事：「【動画】子を襲われた母ネズミがヘビを猛攻撃」） そのクモは、南アフリカ共和国に生息するムレイワガネグモの1種Stegodyphus dumicola。大家族を形成し、巣を共有するだけでなく育児も共同で行う。 メスはオスに比べて成熟が遅いため、繁殖可能な状態のメスは全体の約40％だけで、それ以外の独身のメスは姉妹の子の世話をすることになる。その献身ぶりは、私たちの想像をはるかに超えている。（参考記事：「【動画】子グマ2頭を乗せて泳ぐ母グマ、貴重映像」）
米有力紙「ロシアが米兵殺害に懸賞金」米ロ関係さらに悪化も | NHKニュース
アフガニスタンの武装組織によるアメリカ軍への攻撃にロシアが関与している疑いが、有力紙の報道で明らかになりました。ロシアがアメリカ兵の殺害に懸賞金を提供していたことを情報機関がつきとめ、トランプ政権が制裁の強化を検討していると伝えています。 それによりますと、ロシア軍の情報機関がアメリカ兵の殺害に懸賞金を提供していたということで、武装組織のメンバーらに対する尋問からつきとめたということです。 アフガニスタンでは去年、20人のアメリカ兵が死亡したということですが、何人が懸賞金の対象だったかは分かっていないとしています。 ニューヨーク・タイムズは「ロシアの情報機関が西側諸国の軍を攻撃するために秘密工作をしていたことが明らかになるのは今回が初めてだ」と伝えていて、トランプ政権内ではロシア政府への制裁の強化なども検討されているということで、冷戦後最悪ともいわれる両国の関係がさらに悪化する可能性もあり
第1回 「何を食べれば健康によいか」の根拠はここにある | ナショナルジオグラフィック日本版サイト
今の世の中には、いわゆる健康情報が満ち溢れている。 どうすれば、より健康になれるのか、誰もが知りたい。 特に食事にかかわる情報は人気だ。何を食べればよいのか。なにがヘルシーで、なにが危険な食べ物か。 栄養素レベルでは、最近では追いきれないほどたくさんの種類のサプリがドラッグストアの棚に並んでいる。そういえば、かつて悪者の代表のように扱われていた脂質も、不飽和脂肪酸という種類のものは体によいらしい。一方、炭水化物の評判はすこぶる悪い。毒だと言い切る人すらいる。脂質悪者論の時代から炭水化物ヘイトの時代へのうつりかわりが、たぶん平成の健康情報の一大イベントだったのではないだろうか。 食材レベルでは、野菜や果物は今も昔もヘルシーな食べ物だと思われており、タンパク質の供給源としては魚やチキンがよいというのもよく聞く。悪者にされがちなのはやはり炭水化物系で、砂糖はもちろん、白米を代表とする「精製された
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