タグ

2015年10月4日のブックマーク (1件)

  • 日本初上陸! オーストリア発ベーカリー「マーチエキュート神田万世橋」 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    学生時代からはや10年以上御茶ノ水に通い続け、おいしいと評判のお店をグルメサイト片手にべ歩くことをライフワークとしているワタクシ。「蕎麦」の某名店をはじめ、沢山の老舗がひしめくこの界隈。 そんな中、400年以上という「超弩級」の歴史を誇る老舗ベーカリーが、2015年9月5日(土)に東京・神田にある「マーチエキュート神田万世橋」に海外初出店するとの情報をキャッチ! 新しいお店と老舗の看板に弱いワタクシは早速現場に潜入することに……。 そもそも「ホーフベッカライ エーデッガー・タックス」ってどんなお店? 街自体が世界遺産にもなっているオーストリアの古都グラーツで、最古のベーカリーと呼ばれている「エーデッガー・タックス」。公式な記録では1569年創業ですが、実は14世紀には営業していたとも言われており、その気の遠くなるような長い歴史は驚きです! 「ホーフ(王の)・ベッカライ(ベーカリー)」の名

    日本初上陸! オーストリア発ベーカリー「マーチエキュート神田万世橋」 - メシ通 | ホットペッパーグルメ