ナンプラーのちょい足しで、劇的にウマいエスニック餃子参上！ こんにちは、料理研究家のエダジュンです。正月料理ばかり食べて、そろそろ普段の食事が恋しい頃ではないでしょうか……。そんな時にふと、食べたくなる餃子。新年最初の餃子は、和食続きの食事から少しアレンジして、エスニック風はいかがでしょうか？ 簡単で美味しい1皿ですよ！ エダジュンの「エスニック餃子」 【材料】（作りやすい量　約25個分） 豚ひき肉　200g キャベツ　200g 餃子の皮　25枚 サラダ油　大さじ1 パクチー　適量 （A） ナンプラー　大さじ1 オイスターソース　小さじ2 ごま油　小さじ2 にんにく（すりおろし）　1片 しょうが（すりおろし）　1片 塩　黒こしょう　各少々 作り方 1. キャベツを千切りし、塩ひとつまみ（分量外）でもみ込み、水気をしっかりときる。 2. ボウルに豚ひき肉、1、（A）を入れて粘り気が出るまで混

今日のごはんは、牛肉のガーリックライス。 にんにくと牛肉をたっぷり入れた、バター醤油風味のガーリックライスです。 簡単でシンプルな味付けのガーリックライスですが、おかわりが止まりません。 ～牛肉のガーリックライスのレシピ～ ・ごはん　　　　　　１合分 ・牛肉（こま切れ）　２００ｇ ・にんにく　　　　　４かけ ・しょうゆ　　　　　大さじ１ ・砂糖　　　　　　　小さじ１ ・塩　　　　　　　　少々 ・黒コショウ　　　　たっぷり ・バター　　　　　　１０ｇ ・小ネギ　　　　　　たっぷり ①フライパンに油を引き、薄切りにしたにんにくを入れて熱します。 そこに牛肉を入れて色が変わるまで炒めます。 ②次にごはんを入れて炒め、しょうゆ、砂糖、塩少々と黒コショウをたっぷり加えて炒めます。 最後にバターを入れてさっと炒めます。 お皿に盛り付けて小ネギをたっぷりのせれば、牛肉のガーリックライスのできあがり。 に

※２０１９年６月更新 全マシニキは今日も全マシィィィッ！ 全マシニキです！ 今回はみんな大好き餃子の記事です。 もはや国民食ですよね！ ギョーザおいしいよね！ みなさんはギョウザを家で作って食べますか？ 私はぎょうざが大好きでたまに自宅で作って食べます。 やっぱりギョーザは手作りが一番美味しいですよね！ 今回は手作り餃子を簡単にワンランクレベルアップさせるレシピを紹介します！ 自宅で美味しく作る餃子の材料 今回使用する材料です。 豚挽肉　　５００ｇ キャベツ　半分 ニラ　　　１束 ニンニク　４粒 醤油　　　大さじ２杯 ゴマ油　　大さじ２杯 砂糖　　　小さじ１杯 塩　　　　小さじ１杯 片栗粉　　小さじ２杯 これらを混ぜたのがこちらです。 そして次が今回のポイントです！ もう１つ材料を追加します！ ギョウザは背脂で美味しさアップ！！！ 豚の背脂です！ コレを入れるだけで家庭の餃子が格段にレベル

パクチーたっぷり！ガーリックも効いた、パクチー好きにはたまらないチャーハンです☆ このレシピの生い立ち 大好きなパクチーを、どっさりた～っぷり使ったチャーハンです☆ ぱぱっと作れるチャーハンは、ランチにもマルです。

今が旬のねぎ。栄養価もたっぷりでとってもヘルシーです。冷えた体を温め、疲労回復にも良いと言われていますね。 食感もしゃきしゃき、熱を加えればトロトロでクセになる美味しさです。本日はそんなねぎを使用した絶品レシピをご紹介しちゃいます。 どれもご家庭にあるもので作れ、とっても簡単に出来るものばかりなのでぜひぜひチェックしてみてください。 今晩のおかずにも使えちゃうものばかりです！では最初はこちらから。 まずはこれ！万能ねぎにんにく味噌 《材料　1人分》 万能ねぎ（小口切り）・・・25g にんにく（みじん切り）・・1片 味噌・・・・・・・・・・・大さじ2 砂糖・・・・・・・・・・・小さじ1 みりん・・・・・・・・・・小さじ2 鰹節・・・・・・・・・・・2g ごま油・・・・・・・・・・小さじ1 《作り方》 フライパンにごま油とにんにくを入れ、弱火で加熱し、香りが出たら万能ねぎを入れしんなりするまで

リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。

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ガーリックとバターの香りが、食欲をそそります♪ このレシピの生い立ち カレーに香ばしいライスをあわせたかったので。

じゃがいも大好き。マヨ・ニンニク大好き。 ご飯が進む一品なので食べてみて下さい♪♪ このレシピの生い立ち おつまみにもあうしご飯にもあう一品～。

うひひ、いかにも〜な盛り付けが東南アジア系？なんじゃこりゃと引かないで、味は◎（注タイでは売ってません(。-`ω-)ンー このレシピの生い立ち 茄子消費

✤✤話題入り感謝✤✤炒めご飯で１番簡単♡味の素のすごさが分かる１品です。 このレシピの生い立ち 味の素を入れると美味しいと教わってからは必ず入れて作るようになりました♡

塩だけの味付け、トマトがうまいパスタです。 このレシピの生い立ち トマトソースを作る時間はないけど濃厚なトマト味のパスタが食べたい時に作ってみました。もともと焼いて食べるトマトが大好き。

蓮根、ついにワインの友になる。 このレシピの生い立ち 16/Sep/2007 おやつ。蓮根、一本余ってたなぁ～、お腹すいたな～と思ってひらめいた。彼と2人であっと言う間に食べました。次はチーズと一緒にオードブルにしてみようっと。

大豆水煮缶を使うのでとても簡単。 お弁当の副菜やおつまみにも！ ポクポクあっという間になくなっちゃいます♪ このレシピの生い立ち 和風にも洋風のおかずにも合う、箸休めが作りたかったので。 甘口カレー味で子供も食べてくれます☆

ガーリックと青海苔の風味が抜群です♡ 簡単にすぐ作れる夕食のメインに♪ ♥100人話題入り大感謝です～♥ このレシピの生い立ち ささみのピカタが大好きなので和風バージョンで作りました♪辛子はお好みで♪ 最後にふるお塩は、岩塩や自然塩があればオススメです。 ●健康レシピアレンジご紹介ページ https://kenko.cookpad.com/recipes/927 ガーリックと青海苔の風味が抜群です♡ 簡単にすぐ作れる夕食のメインに♪ ♥100人話題入り大感謝です～♥ このレシピの生い立ち ささみのピカタが大好きなので和風バージョンで作りました♪辛子はお好みで♪ 最後にふるお塩は、岩塩や自然塩があればオススメです。 ●健康レシピアレンジご紹介ページ https://kenko.cookpad.com/recipes/927

» 世界美食ランキング10位に選ばれたアフリカ風シチュー『チキン・ムアンバ』がアツアツ濃厚で美味しい！簡単レシピ 特集 皆さんはアフリカ料理と言ったら、何を思い出しますか？ 恐らくまったく思いつかない人もいるほどアフリカ料理は日本ではかなりマイナーなものだと思いますが、実はアメリカ合衆国のニュース専門放送局『CNN』が世界美食ランキング10位に選ぶほど、美味しい料理があるのです。 世界美食ランキング10位に選ばれた料理は『チキン・ムアンバ』。簡単に説明すると、鶏肉を使ったアフリカ風シチューです。名前だけ聞くと何だか難しそうなイメージを持ってしまいますが、実は日本のスーパーで売られている食材で比較的簡単に作ることができます。 いつものクリームシチューやビーフシチューも美味しいですが、これはいつもとは違う格別の美味しさ。以下のレシピを参考にぜひ作って頂ければ幸いです。 【チキン・ムアンバ】レシ

★★★つくれぽ1000件 話題入りレシピ★★★にんにく醤油バターのいい香り！食べ出すと止まらない人気サイドメニュー＊ このレシピの生い立ち にんにく醤油バター味が大人気で考案しました♪

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✿コンテスト受賞✿ 和の食材で作ったガーリックライスです♬ ほんだしで旨みＵＰ♡ ガーリックでスタミナをつけましょう！ このレシピの生い立ち 目先を変えて、和風なガーリックライスを考えました。 夏バテ気味なこの時期に、ニンニクパワーで元気をつけましょう＾＾ ✿コンテスト受賞✿ 和の食材で作ったガーリックライスです♬ ほんだしで旨みＵＰ♡ ガーリックでスタミナをつけましょう！ このレシピの生い立ち 目先を変えて、和風なガーリックライスを考えました。 夏バテ気味なこの時期に、ニンニクパワーで元気をつけましょう＾＾

おもいつきが絶品 照り焼きチキンになりました♪子供達は こっちのほうが 好きなんだって☆ このレシピの生い立ち いつも照り焼きチキンは生姜で作ってましたがおもいつきで ニンニクとバターをいれてみたらすごく美味しかったので♪