2020年1月15日のブックマーク (1件)

  • 地球に優しい循環生活の元祖がここにある。 | クラッソーネマガジン

    こんにちは。クラッソーネライターの豊田有希です。 富士山と生きるおばあちゃんの知恵では、山梨県巨摩郡身延町に住むおじいちゃん、おばあちゃんの暮らしの知恵を毎月紹介しています。 今回は、この連載の最終回となります。約3年の取材を通して感じてきた、私なりの総括「スローライフとは」を綴ってみたいと思います。 そして、連載中に特に人気の高かった「おばあちゃんのレシピ」を再度ご紹介していきます。 最後までよろしくお願いしますね。 昔ながらの自給自足生活で、自然の恵みを活かして生活しているおじいちゃん、おばあちゃん。私にとってお2人は「SDGs(エスディージーズ)持続可能な循環型」(※)の暮らしを生きてきた生き字引のような存在だと思っています。 ※2015年9月に国連で開かれたサミットの中で世界のリーダーによって決められた、国際社会共通の目標17項目↓↓ 【出典:外務省HP】https://www.m

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