酢を変えたら料理も変わる！ 多種多様な「酢」から好みの1本にめぐり会うための選び方＆オススメ酢 #ソレドコ - ソレドコ
こんにちは。「ソレドコ」では何回か日本酒関連の記事を書かせていただいている、杉村啓です。 お酒と同じぐらい醤油が好きで、醤油にまつわるブログや『醤油手帖』という本を書いているのですが、実は醤油だけではなく調味料全般が大好きでして。見知らぬ調味料を見かけるとすぐに買ってはペロペロするという生活をしております。 今回は、そんな調味料の中から「酢」をピックアップしました。 酢の種類や効能について説明しつつ、料理に取り入れやすいオススメの酢を紹介していきたいと思います。 オススメの「酢」の紹介はこちら 「酢」は最も人気がない基本調味料！？ 和食にまつわる基本調味料といえば、「さしすせそ」でも知られる以下の5つです。 さ……砂糖 し……塩 す……酢 せ……醤油（せうゆ） そ……味噌 この中で、どの調味料が一番人気があるでしょうか。酢やポン酢で有名な株式会社ミツカンが2014年に行った調査を見てみまし
Coding Games and Programming Challenges to Code Better
Level up your coding with games, puzzles, and challenges.
700を越えるJavaScriptライブラリを自由に試せるページを作った - 詩と創作・思索のひろば
こちらです ☞ JavaScript Libraries Playground（jQuery 2.1.0 と underscore の例） jQuery や underscore などの JavaScript ライブラリをインタラクティブに試したいとき、最近はブラウザで自分のブログ（ここ）や GitHub など、当該のライブラリがロードされていることを知っているページを開いておもむろに ⎇⌘J（Chrome）！ していたのですがこれは直接的ではないなと思ってそれ専用のページを作った次第です。 冒頭の例にもあるように location.search 部に library[@version],… 形式でライブラリを与えてやればページに <script> 要素が追加されて、あとは開発者コンソールなりでお楽しみください、という仕組みになっています。 cdnjs にはかなり多くのライブラリがホストさ
危険なWindowsXPマシンはUbuntu Studioマシンにしちゃえ！｜DTMステーション
2014年4月8日のWindows XPのサポート終了まであと1か月。まさにカウントダウンに入ったわけですが、まだXPを使っているという人も少なくないようです。PCとしては不自由なく使えている人にとって、サポート終了なんて理不尽な話にしか感じられないとは思いますが、やはりそのまま使い続けるのは危険すぎます。とくに盗まれるデータなんてないし……という人でも、ネットワーク経由でマシンを乗っ取られて、踏み台にされたりすると、犯罪者に仕立て上げられる可能性だってありますからね……。 通常ならWindows 7とかWindows 8に乗り換えるというところなのでしょうが、そんな古いマシンにお金をかけるのもシャクだ、という人もいるだろうし、そもそもOSが重くてまともに動かない可能性も高いです。かといって、捨てるのももったいないし、下手に捨てるようと思ってもPCリサイクルの制度によって「マーク」がついて
これからMacで開発する人向け三種の神器 | tech.kayac.com - KAYAC engineers' blog
本日は「777ブログウェイ」の企画として、京都支社技術部のkondoがお送りします。 テーマは「つくるための三種の神器」です。 私は普段Macで開発しており、まだまだ修行中の身ですが、 これから開発を始める方が、PCに入れておくと ちょっと便利だなと思えるツールをご紹介します。 iTerm2 ターミナルはデフォルトで十分とお思いの方もいらっしゃるかとは思いますが、 私はこれが一番使いやすいです。 フルスクリーン（Dockとかも非表示）に簡単にできるし、何よりウィンドウ分割と 複数タブを表示したときの切り替えが非常にやりやすいです。 iTermとiTerm2がありますが2の方をおすすめします。 iTerm2(無料) Witch アプリのウィンドウごとに切り替えができるツールです。 アプリごとの切り替えはMacのデフォルトで搭載されていますが、 私はターミナルだったらかなら
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
はてな
