ブックマーク / bontosyougatu.hatenablog.com (2)

  • 干し上がり・・・。 - 都会の隅で農的暮らし

    南伊豆の友人から送ってもらった柿が干し上がりました。天気にも恵まれたので10日ほどですが、最初の半分以下のサイズに縮みました。肝心の渋味は、しっかりと抜けました。めでたしめでたし! 長男のお嫁さんが大好物なので、お土産にしようと思っています。そうそう、ママが好きな物は、子どもも好きになることが多いのではないかと思います。孫たちもよろこんでくれたらうれしいです。 左は四つ溝柿で、右はとんがり柿です。どちらも干し柿ようのもので、サイズ的にはとんがりは大きくて大人用。小さなタネもあるようですから、がりっといくと歯を傷めますね。四つ溝は、タネもなくて小さな口でもべやすいサイズです。孫たちが「かわいい」といってべてくれそうです。

    干し上がり・・・。 - 都会の隅で農的暮らし
    tidyup
    tidyup 2022/11/08
    干し方 参考になります。ありがとうございます。
  • 博士ちゃん・・・。 - 都会の隅で農的暮らし

    今日も、30℃を超える真夏日でした。明日は8月ですから、真夏日は当たり前ですね。出発が遅かったので、駐車場は一杯なのではと心配しましたが、ガラガラでびっくりです。夏休みが始まっているのに、コロナの影響かな。 今日のマスクは、いつもとはちょっと違います。真夏日の中、童心に帰って川遊びです。来の狙いは鮎ですが、数が少なくサイズも小さいです。だから、釣り人が来ないので駐車場も空いているということでしょう。 川も以前とは、ぜんぜん変わっていて、大きな石が取り除かれて、小石が敷き詰められていました。鮎が溜まるような場所が見当たりませんでした。 小学生が同じように水中マスクで、魚とりをしていました。マスクが曇るようで、付けたり外したりを繰り返すので、ヨモギを揉んで塗り付けてあげました。海女も愛用の曇り止めです。外側内側に塗れば曇りません。 小学生の男の子は、生き物が大好きだそうです。この川の生き物に

    博士ちゃん・・・。 - 都会の隅で農的暮らし
    tidyup
    tidyup 2021/08/01
    ヨモギの利用法 曇り止めにもなるのですね。φ(..)
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