5月少し汗ばんだ土曜日、家でランチを食べました。 午後3時過ぎから、8歳児ゆうゆうのプール教室がありますので、少し軽めのランチにすることが多いです。 この日は、もちろん、定番の麺類でした。 半生の讃岐うどんがあったので、これをランチにしました。 冷蔵庫と相談して、のっけ盛りです。 午前中に、家族で買い物して来て、ゆうゆうが、お惣菜の所で、海老のかき揚げが食べたいと言うので、これを使います。 諸物価高騰の折、大きな海老のかき揚げは、1/3にカットされて、盛りました。 後は、ワカメと玉子とじで、彩を付けて、一椀を盛り上げます。 ネギたっぷりに盛り付けて、自分の分だけ、一味唐辛子をフリフリしました。 イチラーですからね。 見た目とは違って、辛くなく、味のアクセント的なモノです。 でも、一味も七味も、有ると無しでは、大違いです。 昔からやっているあの豚まんのテレビCMでも、ある時ない時としてやられ