ブックマーク / kantoshoue.hatenablog.com (315)

  • 休日ランチ 海老のかき揚げ、ワカメ、玉子とじ、のっけ盛りの特製讃岐うどんの一杯 - ''かんとうしょうえ''の痛風日記

    5月少し汗ばんだ土曜日、家でランチべました。 午後3時過ぎから、8歳児ゆうゆうのプール教室がありますので、少し軽めのランチにすることが多いです。 この日は、もちろん、定番の麺類でした。 半生の讃岐うどんがあったので、これをランチにしました。 冷蔵庫と相談して、のっけ盛りです。 午前中に、家族で買い物して来て、ゆうゆうが、お惣菜の所で、海老のかき揚げがべたいと言うので、これを使います。 諸物価高騰の折、大きな海老のかき揚げは、1/3にカットされて、盛りました。 後は、ワカメと玉子とじで、彩を付けて、一椀を盛り上げます。 ネギたっぷりに盛り付けて、自分の分だけ、一味唐辛子をフリフリしました。 イチラーですからね。 見た目とは違って、辛くなく、味のアクセント的なモノです。 でも、一味も七味も、有ると無しでは、大違いです。 昔からやっているあの豚まんのテレビCMでも、ある時ない時としてやられ

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  • 今更ながら、「スプラトゥーン」用の「amiibo オクトリング【ブルー】」を手を使って遊んでみました - ''かんとうしょうえ''の痛風日記

    いつもながらの「今更シリーズ」の話です。 先日、WiiUスプラトゥーン」用の「amiibo オクトリング【ブルー】」を手に入れた話を書きました。 結果的には、「amiibo オクトリング【ブルー】」を、WiiU  「スプラトゥーン」用では使えなかったです。 でも、Wii U GamePadに、「amiibo オクトリング【ブルー】」を登録することは出来ました。 Wii U GamePadのメニューから、設定を選んで、amiibo設定の画面に入ります。 オーナーとニックネームを登録します。 amiibo オクトリング【ブルー】をWii U GamePadの左下にかざして登録が終わるまで放さずいると、登録されます。 とりあえず、WiiUスプラトゥーン」用では登録できなかったですが、他のゲームでも使えることがあります。 Wii Uダウンロードソフトの「タッチ!amiibo いきなりファミ

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  • 我が家の食卓ものがたり おかずサラダ 時短手抜きの玉子サラダの一鉢 - ''かんとうしょうえ''の痛風日記

    5月だと言うのに、気温の変化が大きいです。 雨が降って、寒くなったかと思えば、夏かと思うような強い日差しです。 気温の寒暖の差に、体の調子が良くないです。 まずは、しっかりべて、しっかりと睡眠をとることでしょう。 睡眠の質のモニターも、毎晩続けています。 基、これと言って心配もありませんが、睡眠の質と言うか、睡眠のバランスが悪い様に思います。 毎日見ているので、そう思うだけかもしれませんが、90点台、80点台が、そのほとんどです。 それほど悪い点ではないだけに、体調と相談しながら経過を見たいところです。 は、基です。 でも、毎日の事の用意は、億劫になるものです。 ですから、時短手抜きを心得ています。 我が家の夜の事には、サラダを付けています。 それも、野菜盛のサラダでなく、おかずになるように「おかずサラダ」です。 居酒屋のポテサラ何かをイメージしてもらえると分かりやすいです。

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  • 我が家のスィーツ物語  千鳥屋宗家の本千鳥饅頭 食べました - ''かんとうしょうえ''の痛風日記

    先日、嫁の親戚でお世話になった小父さんの命日のお供えものを買いに、千鳥屋宗家に行きました。 すでに、スタンプカードも、5枚目ほどのゴールド会員です。 とりあえず、お使い物は、千鳥屋宗家に決めています。 弔辞慶事共に、先様に喜んで貰えると思っています。 同時に、8歳児ゆうゆうが、ほくそ笑みます。 なぜなら、嫁がお使い物の商品と同時に、家用の饅頭を数個買い求めます。 「やった !!」と娘の声が聞こえます。 「ゆうゆう、千鳥好き」って、商品名を店先で言うなよ。 桜だと思われます。 コロナ禍前なら、包装の用意をしている間に、店内で菓子とお茶の接待を受けるのですが、コロナ以降なくなりました。 やはり、朱色の菓子器の盆に盛ると、様になります。 8歳児ゆうゆうも、悦に入ったように、美味しそうにべます。 そりゃ、美味いでしょう。 千鳥まずいとって言う方も居られません。 もちろん、甘いものがお嫌いな方

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  • 今更ながら、WiiUの「スプラトゥーン」用に「amiibo オクトリング【ブルー】」を手に入れました - ''かんとうしょうえ''の痛風日記

    いつものように「今更ながら」シリーズです。 自分用の控えとしての書き記しです。 今更ながら、我が家のメインゲーム機は、WiiUです。 すでに、2024年4月9日を過ぎてから手に入れました。 あえて、この時期にです。 すぐに、一番よく売れたと聞くソフトのディスク「スプラトゥーン」を手に入れて、8歳児の娘と時折遊んでおります。 ただ、娘は未だ「ピクミン3」に中毒中です。 飽きずに、好きですね。 半年近く毎日、ピクミンのゲーム実況動画を見ていて、ゲームのルールとか、ゲームの進行、それにピクミンを使いまわす術を、初心者ながら心得ています。 父の気分転換用に、「スプラトゥーン」をプレーします。 私的には、「スプラトゥーン」用に「amiibo オクトリング【ブルー】」を手に入れました。 使えるのかという疑問と、価格が安かったのと、フィギアとしての出来もいいと気に入っていますので、最悪amiibo とし

    今更ながら、WiiUの「スプラトゥーン」用に「amiibo オクトリング【ブルー】」を手に入れました - ''かんとうしょうえ''の痛風日記
  • 2024年(令和6年)4月分の我が家のエコな電気代 - ''かんとうしょうえ''の痛風日記

    日々の暮らしの中、いろいろと我慢も必要です。 無理した我慢でなく、無意味な事をしないように、自制する我慢です。 国際社会では、ロシアウクライナ侵攻が続いています。 また、中東では、イスラエルとハマスの戦闘が続いています。 日の国だけ、我関せずとは、言えなくなっています。 その理由は、やはり、エネルギー問題です。 中東とロシアとの問題も、我が家の家計に直撃する問題になっています。 一時の電気代高騰も、閉口しましたが、それでも、自堕落に暮らしていけるモノではありません。 ですから、無意味な放蕩を慎みも必要だと思います。 やはり、日国のエネルギーも、限りがありますので、自制して暮らしています。 まずは、電気代です。 我が家の2024年(令和6年)4月分の電気代です。 使用量 136kwh  請求金額 3,223円 使用期間は、3/13~4/10  29日間です。 我が家は、ガスと電気を一つ

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  • 今更ながら、Wii U の「Wii U GamePad 充電スタンド ゲームパッド」、ハードオフで買ってみました - ''かんとうしょうえ''の痛風日記

    いつものように「今更ながら」シリーズです。 小ネタ程度の自分用の控えとしての書き記しです。 すこし話は遡りますが、GWに8歳児ゆうゆうを私のスクーターに乗せながら、二人してタンデムでハードオフ向かいました。 この件は、記事にしています。 ただ、目的としていた商品のいいのが無くて、すべてをここで見つけることが出来なかったです。 もちろん、1回ですべてが揃うなんてことは考えていません。 何度か足を運んで、見つかるとラッキー程度の気分です。 いろいろとWii U 関係するパーツを見ていて、いいモノ見つけました。 「Wii U GamePad 充電スタンド ゲームパッド」です。 充電とスタンド機能が、こんなパーツに備わっています。 あると便利な商品です。 2つありましたが、8歳児ゆうゆうが、値段の表記が違いを見つけて、なるほどとこんなパーツが中古なら700円近く、互換性の安い物なら1000円近くし

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  • 家呑み晩酌タイム 鮪の山かけのちょい盛の小鉢 - ''かんとうしょうえ''の痛風日記

    スーパーに買い物に行ったら、8歳児ゆうゆうは、鮮魚売り場に向かいます。 やはり、べ物に興味があります。 魚も大好きです。 その中でも、刺身が好きなんですね。 もちろん、お寿司も大好きです。 同様に焼き魚も大好きです。 魚嫌いの子供とは、何か違うのが昭和の晩婚夫婦の娘です。 小さな時から、魚のおかずをべさせていきました。 最近、フライモノも、アジのアフライやイワシのフライを買ってと言います。 手間があれば、タルタルソースも家で作って、添えますよ。 タルタルソースの味が好きみたいです。 新玉のオニオンのアッシュとマヨネーズとレモン、あれば、ゆで卵があれば尚更いいですね。 ピクルス代わりの胡瓜の漬物があれば、刻んで入れると、それっぽくなります。 レモン汁は、我が家のタルタルの味のポイントとです。 いつものように、手作りのおかずサラダにも、リンゴ酢とレモン汁たっぷりです。 ゆうゆうは、レモン汁

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  • 京都王将で生餃子を買って来て、家で丸く並べて焼いてみました - ''かんとうしょうえ''の痛風日記

    夕刻の散歩の時間に、餃子の王将が見えて来たので、娘のゆうゆうが、餃子がべたいと言うので、嫁が帰りに買って来てくれました。 もちろん、生餃子2人前です。 家で焼いて、焼き立てを家族でべます。 もちろん、メインのおかずもありますし、いつものように時短手抜きのおかずサラダもあります。 小鉢もあれば、私の晩酌タイム用の漬け盛も、キムチもあります。 王将の生餃子には、餃子のタレが付いています。 私は、最近流行りのお酢とコショウの取り合せでべてみました。 さっぱりします。 もともと、お酢だけべていました。 もちろん、お酢はダイエット効果ありとされる純リンゴ酢です。 毎朝飲んでいますが、効果はそれほど感じません。 ただ、トイレに行く回数と量が増えたのは確かです。 でも、体重は減らないんです。 筍、蒟蒻、そして、ワカメ、根昆布の海藻類もたっぷりとっています。 多分、その影響でしよう。 今回は、餃子

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  • 備えあれば憂いなし 百均ダイソー 困った時の電池の変身  - ''かんとうしょうえ''の痛風日記

    朝にガスコンロが赤くランプが点灯しています。 これは、ガスコンロの電池切れを示しています。 とは言え、今すぐに電池切れするのでなく、お知らせモードです。 一切れるか分からないので、用意は必要です。 電池のストックに、単1電池はありません。 困ったなぁ、でも、安心して下さい。 我が家には、電池変身できる百均ダイソーグッスがあります。 単3電池を、単1電池に変換してくれます。 もちろん、容量が違いますので、あくまで一時しのぎです。 でも、電池も単3のストックもあります。 百均ダイソーであるとなると、心強いですね。 とは言え、電池の主流は、単3から単4電池にすでに移っています。 リモコンの電池が、単4が多いですからね。 我が家の家電は、古いモノが多いので、そのリモコンもまだ半分が単3です。 もう半分が、単4ですね。 ボタン電池も増えました。 一つですべてを間に合わせることも出来ませんが、まさかと

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  • 家呑み晩酌タイム つまみのメンマのちょい盛の小皿 - ''かんとうしょうえ''の痛風日記

    どうも手軽な家呑みの晩酌タイムを、安価で手頃な価格で、楽しんでいます。 若い頃、ラーメン屋でバイトしていました。 そのスキルが、我が家のラーメン作りや焼き餃子などの料理に役立っています。 ありがたいことです。 8歳児の娘が、私の作った料理べて、美味しいと言ってくれるのが、モチベーションです。 ただ、我が家の夕飯の担務は私ですが、家族のおかずとは別に、酒の肴を用意することがあります。 もちろん、時短手抜きのスタイルのままです。 例えば、漬け盛であったり、キムチ盛であったり、時には、もろきゅうであったり、時短手抜きのスタイルを続けています。 そんな中でも、私がラーメン屋のバイトでよくべていて、今でも酒の肴にするのは、メンマ盛りです。 メンマは、ラーメンに盛ってあるあのメンマ、味付けのシナチクとも言います。 シナの竹で、シナチクですね。 ラーメン屋でも、お店で作られているところも多いです。

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  • GWランチ  我が家はラーメン屋さん  シンプルなこの一杯 - ''かんとうしょうえ''の痛風日記

    GWも済むと、何だかホッとする反面、済んでしまったのかと、何か感慨深いものがあります。 小学校3年生の娘の行事もいろいろとあります。 6月最初に、運動会があります。 最近では、小学校の運動会も、10月でなく、この温暖な5~6月に多いとも聞きます。 10月10日が体育の日でなくなったのも、何か時代を感じます。 役人や政治位で作られた国民の祝日も、何か昭和とは違いますね。 少しでも連休作って、国民に休暇と消費拡大されるなら、3連休をもう少し作らないとイケないですね。 旅行に行くのも、キャンプに行くのも、この時期ならありです。 我が家は、このGWの連休中に、2日程外出しましたが、どこかのテーマパークに行くような人ごみの多い過ごし方は避けました。 連休の半日、娘とスクーターでタンデムして、ハードオフに行ったくらいです。 WiiUのパーツやソフトディスクをあさりに行った次第です。 8歳児ゆうゆう

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  • 端午の節句 子供の日の祝いの膳 手巻きのお寿司 - ''かんとうしょうえ''の痛風日記

    昨日は、端午の節句で、子供の日でもありましたね。 我が家の姫ちゃんは、桃の節句のイメージで、男の子は、鎧兜に鯉のぼりの端午の節句のイメージがします。 昨日は、子供の日として、男女を問わず子供の成長を見守る日でしたね。 子供の成長は早いです。 我が家の娘ゆうゆうは、すでに8歳児の小学3年生です。 この間、小学校の入学式したと思っていたのに、すでに2年も前の話です。 昨日は、嫁と娘は、梅田に、私は、日橋に足を伸ばしました。 昼ごはんは、一緒に日橋のなんばウォークで、和を頂きました。 その後、北浜から淀屋橋辺りのイベントを観てから、家路に着きました。 急いで、子供の日の祝いの膳を用意しましたね。 この日のメインの献立は、コスパ最強の手巻き寿司です。 メインの魚は、サーモンです。 これに、海苔の酢めし、その上に大葉、胡瓜、だし巻き玉子、そして、メインのサーモンです。 マヨネーズを添えました。

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  • 今更ながら、Wii Uで「Splatoon(スプラトゥーン)」を手に入れてみました - ''かんとうしょうえ''の痛風日記

    今日は、5月5日の端午の節句、子供の日ですね。(そして、蓮の日です。如是我聞) 子供の成長を祈ります。 いつもながら、「今更ながら」シリーズの話になります。 このGWもいろいろと子供中心の過ごし方をしています。 仕方ないですね。 嫌ではありません。 晩婚夫婦ですので、子供の存在無くして、今の生活はありません。 昔みたいな一人の暮らしも、それ以上に子供の居なく暮らしには戻れません。 そんな最中、ネットでいろいろと検索していて、今更ながら任天堂のWiiU の4月9日以降いろいろとサービス終了に伴う制限があるのも知りました。 コロナ禍では、外出自粛の要請により、家での時間、巣籠時間を楽しく過ごすために、ゲーム機が人気となりました。 すでに現役機種でないと思われているWiiやWiiUですが、そんなこともないと知りました。 WiiUは、HDMI接続ですから、モニターにつないで遊んでも、画像が綺麗です

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  • 岳父の好物 ふる里の味 とん蝶 絹笠 頂きました - ''かんとうしょうえ''の痛風日記

    先日、ご近所の親戚から、いいもの頂きました。 嫁の父、岳父がお好きだったモノを頂きました。 とは言え、実は私もこれ好きなんです。 一度べれば、虜になるモノです。 どんなものか、口で喩えるのは難しいので、お店の商品ページからの引用↓です。 国産もち米の白蒸しに国産大豆を混ぜ合わせ、大阪の老舗昆布店より取り寄せた2種類の昆布を独自にブレンドし、間に挟むことで、おこわと大豆、塩昆布の味わいをお楽しみ頂けます。彩りに国産小梅を添えることで、香りと味にアクセントを加えております。郷愁をそそる幣舗自慢の逸品です。 私的には、唯一無二の商品です。 似たものをべ事はありません。 とりあえず、一度べれば、これまた虜です。 私も嫁も、そして、娘のゆうゆうまでもが好きです。 鶴見緑地への道中にお店がありますので、立ち寄りたいところです。 鶴見緑地へも、今年も花見に行きました。 でも、家族で休日に足を運ぶの

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  • 我が家の食卓ものがたり  そろそろ終いの筍ごはん - ''かんとうしょうえ''の痛風日記

    今年ほど筍の当たり年は、未だかってなかったです。 嫁が仕事場で、ほぼほぼ毎夜持ち帰って来る筍の下処理を思えば、それからの解放でもあります。 とは言え、少量ながら、毎日筍を料理する担務の私てしては、なかなかの試練がありましたね。 筍料理ですが、365日続くことはないですが、365日と言えば、辻留の辻嘉一著の『味噌汁三百六十五日』を思い出します。 京都の三条 懐石料理店・辻留の代表 辻嘉一氏のですね。 同じモノを使わないのが、ルールでしたね。 そんなことできるはずもないと思うのが、凡夫です。 とは言え、4月のこの1ヶ月、毎日筍三昧でしたね。 作り手としても、なかなかの試練です。 筍料理と言えば、筍懐石もお手伝いていたので、八寸、先付け、酢の物、焼きモノ、揚げ物、炊合せ、筍ごはん、筍の椀と続きます。 ただ、1回なら美味しくべますが、これが毎日となると、話は別です。 家庭で作る筍料理も限界があ

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  • 連休ランチ レタスとハムとビーフコロッケと目玉焼きのホットサンドの一皿 - ''かんとうしょうえ''の痛風日記

    GWの前半戦も終わりました。どこかに遠くには行かなかったけれど、自転車で行ける大きな公園で、フリーマーケットやっていたので、木陰にテントシートをして、ポップアップテントを立てて、ランチを頂いた1日もありました。 でも、GWとは言え、子供のプール教室がありましたので、そちらには通わせたりして、特別感のない連休でした。 このGWの平日の半ばに、家庭訪問があります。 嫁も、この日は休んで、夫婦して、担任との先生と会います。 まぁ、いろいろと問題もありますので、いろいろと連絡も密にしておく必要があります。 先生方も大変ですね。 そんなGWの予定です。 とは言え、GWの初日のランチに、家でホットサンドを作りました。 表面しか、ホットサンドにしていません。 内側は、ふんわりとしてトーストしていないパンです。 そのパンに、下からレタス、マヨネーズとハム、ビーフコロッケ、一番上に目玉焼きを乗せました。

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  • 我が家の食卓ものがたり おかずサラダ 具沢山の玉子サラダの小鉢 - ''かんとうしょうえ''の痛風日記

    主婦の皆さんは、毎日事の用意って、大変でしょうね。 もちろん、夕の担務の私も同じことです。 ですから、事の用意は、時短抜きを心得ています。 少しでも、気負いせずに、楽して作ることが何より大事だと思っています。 でも、事である以上、家族の栄養や健康管理も手抜きせずに、それでいて、少しご馳走感が感じられるのが、何より大事だと思います。 それじゃ、キングダムに登場する楚の女性の大将軍(後に宰相)の媧燐の発言を思い出しますね。 媧燐が戦で大切にしていることは、「華やかさと恐怖、そして一添えの可愛らしさ」と言いますね。 事も大事なのは、「手軽で簡単、美味しさ、そして、ご馳走感」ですよ。 ご馳走感にもいろいろとあります。 限られた予算の中で、ご馳走はなかなか大変です。 ですから、あくまでもご馳走感が必要です。 金銭の多寡ではありません。 彩、創意工夫、盛り付けなどでしょうね。 これなら、お金

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  • 今更ながら、任天堂 Wii U 最新のバージョンに関するネット記事 - ''かんとうしょうえ''の痛風日記

    何度か、今更ながら、我が家に「任天堂 Wii U」がやって来た記事を書いています。 この時期にって、言われそうですが、いえいえ、あえてこの時期にです。 関西人的に、天邪鬼が表れそうですね。 とは言え、あくまでもゲーム機ですが、たかがゲーム機、それどゲーム機です。 あの価格が安定して下がっていたのに、ここに来てまた少し高騰していますね。 ソフトもそうです。 コロナ禍の最初の頃は、価格も下落していたのに、コロナがいろいろとシステムを変えたと感じますね。 外出自粛の家籠りと言えば、聞こえは良いが、家で過すコスパのよいアイテムだと言う事になります。 基、 4月9日以降では使える制限が多くあります。 それでも、魅力はありますからね。 映像も綺麗し、使えるディスクのソフトもWiiも含めて多いです。 手軽に、子供のコスパよく遊ぶには、適していると思います。 我が家は、女の子ですから、ゲーム三昧にはなり

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  • 番外編  Mi Smart Band 5 の睡眠モニター 最近の私の睡眠パターン  - ''かんとうしょうえ''の痛風日記

    去年の1月21日辺りから開始してから、夜の睡眠の質のデータを取り始めて、1年が過ぎてからの4月になりました。 睡眠モニターを数値化して、見える化して、いろいろと睡眠の状態、つまり健康状態が判明しています。 やはり、深夜の突然の目覚めとその後の寝付きが悪い問題が、一定範囲で解決できました。 問題の真意を読み取れば、不安も少なくなります。 深夜1時過ぎのトイレも少なくなりました。 トイレで目覚めても、トイレから帰って来て、その後布団に入っても、上手く睡眠しています。 日々のパターンから、違和感が無くなったからでしょう。 もともと、寝付きがよく、布団に入って、5分以内に睡眠に付けます。 ここも重要です。 それに、途中で目が覚めても、静かに目を閉じて、そのまま意識しないと、浅い睡眠に計測されます。 もちろん、人はウトウトしているかのような感じです。 熟睡していなくても、モニターの結果から、明らか

    番外編  Mi Smart Band 5 の睡眠モニター 最近の私の睡眠パターン  - ''かんとうしょうえ''の痛風日記