嗚呼、懐かしのビクトリアステーション - 嗚呼、懐かしのビクトリアステーション Narinari.com嗚呼、懐かしのビクトリアステーション 2004/11/11(Thu) 21:12 プライムリブという料理をご存知ですか？ プライムリブ。それは極厚にカットされたローストビーフのこと。ローストビーフというと、通常はペラペラのものを想像しますが、プライムリブは厚さが2～3センチ、大きなものだと5センチくらいにもなる、まさに肉塊といった感じの料理のことなんです。アメリカでは比較的ポピュラーな料理のようですが、日本では高級店などでたまに見かける程度で、あまりお目にかかる機会がありません。 そんなプライムリブを、恐らく日本で初めて気軽に食べられるスタイルで提供していたチェーン店が、かつて存在していました。そのチェーン店の名前は「ビクトリアステーション」。アメリカでチェーン展開していた「ビクトリアステーション」を、ダイエーが日本に子会社を設立して展開。一時は渋谷、六本木、早稲田、荻窪、練馬、所沢、相模
