自分のお店を持つ。 その後どういう形をとっていくか。 自分が主体でやっていくのか 誰かに任せるのか。 いずれは店舗数を増やしたい。 自分が引退するときに誰かに引き継ぎたい。 そんな時期がいずれは来るだろう。 どういうスタイルでやっていくのか 今回は私自身の経験談から いくつかのパターンを見ていこう。 お店を経営する。 お店の規模やスタイルによって やり方は大きく変わる。 オーナーの考え方もそれに反映される。 ワンオペ ワンオペレーション つまり オーナーが自らお店に立ち ほとんどのことを自分で行う。 メリット ・人件費がかからない。 ・自分の好きなようにできる。 デメリット ・変わりがいないので体調を崩すと臨時休業。 ・忙しくなると回しきれない。 ・負担が大きい。 個人経営の小さなお店は 最近ではワンオペも増えてきている。 1人でやっていれば、 自分のお給料だけ出ればいいので 最悪赤字にな

フレイザーツイーツシンガポールは駅からは少し距離があるのですが目の前がバス停、1階にはスーパーや軽食が食べられる南記などが入っている便利なアパートメントホテルです。 立地について まわりの環境 部屋の設備は 共有部分レストラン＆プール まとめ 立地について Tiong Bahru MRT Station イーストウエストlineチョンバル駅から徒歩15分くらいかかりますがホテルの目の前にはバス停Valleyがありセントーサ島への玄関口Ｖｉｖｏシティまで乗り換えなしの１０分くらいで行くことが出来ます。 まわりの環境 ホテルの周りは緑が多く繁華街というよりは住宅地です。地元の人が多く訪れるグレートワールドシティまでは徒歩で１０分弱で手頃なブランドが多く入るショッピングモールでレストランやフードコートも入っていて便利です。私のお気に入りのホーカーZion Riverside Food Cente